もうすぐホワイト・デー♪ １４日は「ＢＡＲ」のかきいれどきのはず。。。＾＾

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑Ｍｕｓｉｃ　Ｓｔｏｐ

Futari - Tatsuro Yamashita

 

 

 

 

『ようこそ　いらっしゃいませ。 <(＿ ＿)>

 

ご無沙汰しておりました。今夜は　当店の　２０１１年　初営業でございます。

どうぞ　お好きな席へお座り下さい。

 

 

暦の上ではもう「春」ですが、まだまだ寒い日が続きますね。

心身ともにお疲れではございませんか？　今晩はゆっくりしていかれてください。

では早速　ご注文をどうぞ。』

 

 

 

 

『 お待たせいたしました。

バーボンウィスキー 「フォアローゼス」 のロックでございます。

ロックアイスを「バラ」に模（かたど）ってみました。＾＾』

 

 

 

 

 

『それはそうと、もうすぐ「３月１４日」ですが、ご予定など　おありですか？

 

もし、今年はまだ予定なしだとしても、

いつかきっとイイ人が現れますからご心配なさらずに。

 

ですから、今かかっているＢＧＭにもあるように

いつの日か「おふたり」でご来店いただけるのを心待ちにしておりますね。＾＾』

 

 

 

 

 

 

 

『それではホワイト・デーにちなみまして、

本日は恋愛に関係した、お酒にまつわる話をしましょうか。(⌒▽⌒) 

 

 

 

 

新婚旅行のことをどうして「ハネムーン−Ｈｏｎｅｙｍｏｏｎ」と言うかご存知ですか。

 

じつはこれ、お酒が関係しているんですよ。

 

「Ｈｏｎｅｙ」はまさしく「ハチミツ」ですね。

実はハチミツで作られるお酒があるんです。

「Ｍｅａｄ（ミード）」と言うんですが、作り方は簡単で、ハチミツに水を足し酵母菌などを入れて発酵させるだけ。欧米などでは一般家庭で造られるところもあり、ポピュラーなお酒だそうです。

残念ながら日本では酒造許可を持たない人がアルコール度１％以上のお酒を作ることは法律で禁止されていますので、一般家庭にはあまりなじみが無いお酒のようです。でも酒屋さんに行けばちゃんと売っているんですよ。しかも種類は国産から海外のものまで豊富なんです。

 

 

 

 

 

「ミード」はワインと同様に１万年以上昔から存在しているそうで、世界最古のお酒ではないか　と言われているんですよ。

その昔、喉が渇いた狩人がひっくり返った蜂の巣に溜まっている雨水を飲んだことが最初だそうな。

 

 

ではなぜ 「ハネムーン」 なのか。

話を戻しますと、

古代から中世のヨーロッパにおいて、新婚直後の新婦は住居から外出せずに

１ケ月の間、蜂蜜酒を作り、新郎に飲ませて子作りに励んだそうです。

これは蜂蜜に強壮作用があるとされたことと、ハチの多産にあやかるためではないかと言われています。

ここから「蜂蜜の１ケ月」＝「蜜月」（ハニームーン）という言葉が生まれたそうですよ。＾＾

それに「第一子は男の子」という祈りも込められていて、かなりの確率で生まれると信じられているらしいです。(⌒▽⌒) 

 

 

 

 

そうそう、最初にお出しした 「フォアローゼス」 ですが、

このお酒にも恋にまつわるお話があるんです。

 

創業者のポール・ジョーンズが、ある日舞踏会で絶世の美女に一目惚れしてしました。

すぐさまプロポーズしたポールに対し、その美女は

「プロポーズを受けるなら次の舞踏会にバラのコサージュをつけて参ります」

と言いました。そして・・・

舞踏会に現れた彼女の胸には四輪の赤いバラが飾られていたそうです。(⌒▽⌒)

この出会いを記念して、ポールが自社のバーボンに「フォアローゼズ」と名付けたといわれています。

その美女が生涯の伴侶となりえたかは、皆様のご想像におまかせしますが。。。＾＾

 

 

 

 

 

  

 

今日のお話はいかがでしたか？＾＾ 

 

では当店のサービスで

カクテル「ハネムーン」を「ミード」をベースに使ってご馳走させていただきますね。

 

 

 

 

 

ごゆっくりどうぞ。。。』

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＭａｓｔｅｒＴａｔｓｕ

 

 

 

 

　　※本日のオーダー

 

 

　　ＦＯＵＲ　ＲＯＳＥＳ

 

　　バーボン・ウィスキー（アメリカ合衆国）

　　１８８８年からケンタッキー州で蒸留・製造される。

　　禁酒法時代は『薬用』バーボン蒸留・製造の名目で例外的に法にふれずに

　　製造をゆるされた希少酒。　 

　　ジム・ビームに次いで世界で最も売れているバーボンのひとつ。

 

　　『 フォア・ロゼ 黒 』 はマスターの最も好きな「ウィスキー」である。(⌒▽⌒) 

 

 

 

  

 

　　蜂蜜酒（Ｍｅａｄ・ミード）

 

　　はちみつが発酵してできる「お酒」。

　　その歴史は古く、さまざまな神話や伝説に登場し、ギリシャでは

　　神の飲み物として崇められる。古代エジプトのクレオパトラ、

　　ローマのジュリアス・シーザー、昨今では、イギリスのエリザベス

　　女王８０歳の誕生日祝いに振舞われるなど、

　　愛飲家（ミードラバー）は多岐にわたる。 

 

 

 

 

 

 

　　ハネムーン（Ｈｏｎｅｙｍｏｏｎ） 

 

　　アップル・ブランデー（カルバドス）、ベネディクティン、レモンジュース、

　　オレンジキュラソーが入る。

　　すべてフランス産の銘酒で構成されたフレンチ・テイストのカクテル。

　　味わいは甘口だが、酸味のバランスもほどよい。

　　“新婚”だからこそ、「これからは酸いも甘いも」 というフランス流の洒落？＾＾

　　

 　　今回はカルバドスをミードに替えてお出ししました。(⌒▽⌒)

 

 

 

へーえ！！
ハネムーンとフォアローゼズにはステキな薀蓄があったんですね〜！
マスターの楽しいお話にポチです♪

フォアローゼズ好きｗ
いつも行くお店に友達がボトル入れてるからたまにもらうｗ

ミードって初めてみたぉ
POOHでも飲めるかしら？ｗ
夫くんに１ヶ月飲ませてみるかな（笑）

マスターこんばんは♪
しっかしまだまだ寒いですね、特に明日は冬型らしいですね、個人的には寒いのは好きですがｗ

寒い日にはお酒で温まりたいとこですが、胃の調子が悪くて最近飲んでないんです、でも蜂蜜入りならなんだか良さそうな気がする、蜂蜜ってすっごい栄養がいいですよね〜ローヤルゼリーだっけ？
昔からそう言われてると真実味がありそうですよね、オイラの知ってる人で蜂蜜好きな８８歳の爺さん、未だに車運転して名古屋まで行ってゴルフして帰ってくるぐらい元気ですよ^^

オイラにハネムーンはあるのだろうか・・・１４日はお一人様で予約します^^;

【ＡＱＵＡ様】ようこそ いらっしゃいませ。<(＿ ＿)>
お話、気に入っていただけましたか？＾＾
「ハネムーン」の由来は、知っていそうで皆なかなか知らないのかな。
また楽しいお話をご用意しておきますので、「飲みに」（笑）お越し下さいね。
ぽち、ありがとうございます。(⌒▽⌒)
ごゆっくり どうぞ。。。

【ＰＯＯＨ様】こんばんは、いらっしゃいませ。<(＿ ＿)>
「ローゼス」は、甘く危険な香り（山下達郎談）がして、おいしいですよね。（笑）
わたくしもバーボンでは一番好きな銘柄です。＾＾

「ミード」って甘くておいしいですよ。梅酒みたいな感覚で飲めますよ。
そうそう、夫くんに毎晩こっそり飲ませてあげれば そりゃぁ〜もう。。。って(⌒▽⌒)アハハ！
がんばって♪＾＾
ごゆっくり どうぞ。。。

【ネオ様】ようこそ、いらっしゃいませ。ぺこ <(＿ ＿)>
サクラの開花時期は例年と変わらないそうですが、まだまだ寒いですよね。
寒さに加えて、花粉もかなり舞っているようですから御身体はご自愛下さいね。＾＾
ハチミツは滋養強壮の効果があるそうなので、調子の良くない時には効くみたいですよ。
それはそうと、８８歳でそれだけお元気とゆうことは、やっぱり「ハチミツ効果」なのでは♪
わたくしも今日からハチミツ健康法を始めてみようかな。(⌒▽⌒)

パートナーはきっと現れますよ♪＾＾素敵な「ハネムーン」が待っているはずですから、その時はこの話を思い出して彼女にしてあげてください。さらに惚れ直されちゃうこと間違いなしですから！d(* ･`ω･)
ご予約のほう、いちおーお一人様で承っておきますが、がんばってくださいよ！
お互いネ(⌒▽⌒)アハハ！
では ごゆっくりどうぞ。。。

たまには飲みたいが・・・ノンアルコールじゃなけ飲めん。。。（笑）

こんばんは。
へぇ〜ためになるお話じゃない(ﾟ∀ﾟ人)ﾜｧｰ♪
マスターにもねヾ(- -；)ｵｲ

傑作よ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟｸﾞｯ♪

ウィスキーはいまひとつ苦手なので、
フォアローゼスって飲んだことないです。
ロマンチックな由来があったんですね。
ミードは飲んでみたいです♪
ちなみに１４日は夫は出張です。＾＾；

【へちょ〜様】いらっしゃいませ。ぺこ <(＿ ＿)>
そうなのですか〜 たまには飲んではじけちゃのもイイではないですか！(⌒▽⌒)
「ミード（蜂蜜酒）」ならアルコール度も低く、甘くて飲みやすいのでホロ酔いになるには最適ですよ。＾＾
ノンアルコールのカクテルもありますから、ごゆっくりどうぞ♪<(＿ ＿)>

【ＲＡＹ様】ようこそ、いらっしゃいませ。<(＿ ＿)>
薀蓄で皆様を楽しませるくらいしか取柄のない男でして。。。(⌒▽⌒)アハハ！
ただ自分の為にはなかなか成っていないようで。。。(￣▼￣;ｱﾊﾊﾊ.....

傑作 ありがとうございます♪＾＾
どうぞ、ごゆっくり。ぺこ <(＿ ＿)>

【muffetさん】こんばんは。いらっしゃいませ。ぺこ <(＿ ＿)>
女性の方はなかなかウィスキーは飲まれませんからね〜 男性でも結構苦手な方はおられますよ。＾＾
こうゆう由来があるからこそ、長年親しまれ、支えられ、続いているのかもしれませんね♪
当日 ご主人がおられないのは残念ですが、出張から帰ってこられたら、「ミード」をご馳走してみられては如何ですか？その夜はスゴイことになるかｍ・・・おっと、わたくしとしたことが失礼しました。(⌒▽⌒)
では、ごゆっくり。<(＿ ＿)>