ランチ＠MEMORIES

作陶展の受付作業が終わってから、
教室の人たちとランチに行ってきました☆

場所はつくば市の大角豆にある、
「MEMORIES-メモリーズ」
カフェに併設して、小さなギャラリーが
あって、今回は彫刻展をしていました。
一枚の板を切り離す事なく、削りだして
木の鎖を作ったり、小さくて薄い、蝶を
掘り出してあったり、なかなか面白い
作品が展示してありました。

さて、期待のランチは、野菜がいっぱいの
プレート。ズッキーニ、菜の花の白和えや
陸ひじきの胡麻和え、大根の甘酢、鶏肉団子
の東南アジア風、どれも少しずつ、綺麗に
盛り付けられていました。おすましの具は
小玉葱。トロトロになっていて、甘くて、
優しい味がしました。ご飯も玄米入りで、
桜型に整えられていて、可愛い♪

デザートは写真を撮り忘れたけれど、白玉と
寒天の黒蜜かけでした。雰囲気も明るくて、
女性向きの楽しいカフェ、という感じです☆

[ara**i99_9*]

色々な料理をちょっとずつ食べられるのって楽しいですよね！小玉葱美味しそう〜♪

彩りがいいですね！ 私もたまにはランチに行こうかなぁ。

☆てぃびさん☆そう、アラカルトとかウレシイですよね〜。ランチにはピッタリです♪そして何気にオナカがいっぱいになります(^-^；小玉葱は、はじめエシャロットかと思いました。こういう小さなお野菜のおすましって、なんだかいいですよね、今度真似してみようと思いました☆

☆がいさん☆ね！なかなか綺麗な色合わせですよね☆一つ一つはすごくお洒落なものっていう料理じゃないのに、こうして盛り付けるだけで、とても綺麗に、美味しそうに見えます。参考になりますデス。。天気の良い日も多いですし、梅雨入りする前に、ランチに行ってきてはいかがですか？(^-^)