五十路親父の独り言

4月:現職場3年目に突入しました

ラーメン

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高速のSAでラーメン

4月30日()  今日の奥多摩は ちょっと肌寒い一日でした。
 
 
本日は、何故か喉がヒリヒリ  体調優れず一日おでのんびりダラダラしておりました。
 
 
それなので、もう一話 アップです。
 
 
先のアップに書きましたが、昨日は春のお花を探しにドライブに行ってきました。
 
最終的には栃木県の「足利フラワーパーク」にて藤の花を堪能してきましたが、
 
そこにたどり着く前に、こんな所にも寄ってきました。
 
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群馬県館林市にある「つつじヶ丘公園」です。
 
 
 
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ここはツツジで有名な公園
 
 
まだまだ満開とは行きませんが、
 
ヤマツツジやクルメツツジにキリシマツツジなどが綺麗に咲いていました。
 
 
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ツツジの咲いている範囲はあまり大きくありませんが、
 
ここが一斉に開花したら、さぞ見応えがあるでしょうねぇ〜
 
 
 
中には貴重な種類もあるようです。
 
詳しい人の開設を聞ければもっと楽しいかもねぇ〜
 
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このほかにも、名前は忘れましたがもうひとつ公園に寄ってきました。
 
そこには、芝桜と
 
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ネモフィラと
 
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ルピナスが見頃を迎えておりました。
 
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沢山の花を堪能し、帰路の関越高速道のSAでチョイと一休み
 
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連休のSAはちょっとした縁日状態
 
屋台が沢山出ていました。
 
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ううぅ〜   食欲をそそるこの香りぃ〜
 
思わず一つくださぁ〜〜い
 
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ヤリイカの姿焼きはとっても美味しかったですよぉ〜
 
 
でもこれだけじゃありません。
 
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らぁめん花月嵐の限定「中華そば 竹食堂」を頂いちゃいました。
 
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高速道路SAのラーメンも、なかなか侮れませんねぇ〜
 
とっても美味しい一杯と出会うことが出来ました。
 
 
 
連休後半もラーメン食べに行くぞぉ〜 ぷぷ(* ̄m ̄)o

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山田屋のワンタンメン

4月22日(日) 今日の奥多摩はのちです。
 
夕方になり、本降りとなってきました。
 
 
昨日撮った、春のお花「ヤマブキ」です。
 
イメージ 1
 
 
緑と黄色のコントラストが目に鮮やかですねぇ〜
 
 
 
さて、本日3っつ目のアップは、
 
はい! もちろん「ラーメン」ネタです。
 
 
このところ新宿山田屋さんのネタに遠ざかってましたのでここらで一ネタ
 
イメージ 2
 
 
 
新宿の行きつけのお店「山田屋」さんです。
 
決して忘れている訳じゃなく、今でも頻繁にお邪魔しております。
 
普段は周1回ほどでしたが、この冬はお寒い日が多かったためか
 
周2回は行っておりました。
 
 
そんなお気に入りのお店、私の一押しメニューは
 
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「もやしそば」
 
 
見てください。このトロトロのスープにどっさりのもやし
 
もう器からはみ出んばかりの盛り
 
可能な限りの表面張力でこぼれ出す寸前です。
 
そして、丼の底にはこれまたどっさりの麺
 
(おそらく300gは有るんじゃないかと思われます)
 
普通のラーメン屋さんの約倍は入っているでしょうか・・・
 
これが私のお気に入りです。(^_^)v
 
 
このほかにも、私が頼むメニューは
 
イメージ 4
 
 
「野菜入り味噌辛ラーメン」も良いですねぇ〜
 
これは相当辛いので、寒い寒い日に頂きたい一品です。
 
食べ終わると、脳天から汗が噴き出ます。
 
ご注文される際は、大きめのタオルが必要ですよ ぷぷ(* ̄m ̄)o
 
 
そして、ちょっと二日酔い気味の時は
 
イメージ 5
 
 
あっさり塩味の「タンメン」も良い感じです。
 
野菜タップリで、そしてお値段がとってもリーズナブルの680円
 
麺の量は、どれも皆同じにタップリ入っているのは当然です。
 
 
こんな3種類をその日の状況で食べ分けていましたが、
 
お仲間から、これも美味しいよぉ〜てご推薦があり
 
先日それを食べてきました。
 
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「ワンタンメン」なりぃ〜
 
 
なんとワンタンが10個もはいっております。
 
それでいて、お値段もわずか680円也ぃ〜
 
 
お安く、そしてお腹いっぱいになる一品です。
 
これで定番メニューがまた一つ増えました。
 
 
ああぁ〜 こんな記事書いていたら、山田屋さんのラーメンが食べたくなっちゃったよぉ〜
 
 

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麺屋海神(吉祥寺)

2月26日(日) 今日の奥多摩は一日曇り空でした。
 
 
イメージ 1
 
 
まだまだお寒いです。
 
夕方からは、雨がポツポツ降り出して、
 
今は雪がチラホラ舞っているようです。
 
 
 
 
さて、本日もラーメン行脚に行って参りました。
 
それも電車に乗って、ラーメンの激戦区の一つ
 
吉祥寺まで出向いちゃいました
 
 
吉祥寺と言えば、春木屋にホープ軒
 
それに一二三に中村屋に麺屋武蔵と超有名店が沢山あります。
 
 
そして本日は塩で有名な
 
 
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麺屋海神吉祥寺店です。
 
お店は、吉祥寺駅南口を出てすぐそばのビルの2階です。
 
 
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11時のオープン間際に行ったので、本日最初のお客さんのようでした。
 
 
お店の中はこんな感じ
 
 
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このお店は、新鮮な魚のアラで取るスープが特徴で、
 
その日に入荷できる最も良いアラを選び抜き、
 
丹念にうまみだけを抽出した出汁に
 
モンゴル、中国、沖縄の3種類の塩を合わせtたスープが人気とか・・・
 
この日入荷されたアラは
 
 
イメージ 16
 
上記の5種類だそうです。
 
 
 
定番メニューは、「あら炊き塩らぁめん」だそうですが、
 
お店の張り紙に「限定」の二文字が目に留まりました。
 
 
イメージ 15
 
それも、「吉祥寺店限定」「数量限定」のダブル限定です。ぷぷ(* ̄m ̄)o
 
 
イメージ 17
 
 
 
「限定」の文字を見てはもう黙っていられません
 
思わず、「限定のはまぐりらぁめん」お願いしまぁ〜す\(^O^)/
 
 
 
そして待つこと10分程度
 
運ばれて来たのはこれでぇ〜っす
 
 
イメージ 3
 
 
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程良い大きさのハマグリが3っつ入っておりました。
 
 
 
お味は、それはそれはすっきり、さっぱりの海の幸満点のお味でした。
 
表面に浮いている油は、オリーブオイルだそうで、
 
それもさっぱり感を増しているんでしょうねぇ〜
 
 
 
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あっと言う間に麺完食でぇ〜っす
 
 
 
そして、らぁめんと一緒に頼んでおいた
 
「へしこ入り焼きおにぎり」です。
 
 
イメージ 6
 
 
この、「へしこ入り焼きおにぎり」は
 
そのまま食べるのではなく
 
 
イメージ 7
 
 
スープに入れて
 
 
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スープにほぐして
 
 
イメージ 9
 
 
よくほぐして雑炊にて頂くそうです。
 
 
これがまた最高のお味でした。
 
この、「へしこ入り焼きおにぎり」が食べたくて訪れるお客さんもいるとか・・・
 
 
 
それにしても、ラーメン良し、あとの雑炊も良しの
 
二倍美味しいラーメンでした。
 
 
 
と言うことで
 
 
イメージ 10
 
 
 
もちろんスープまで飲み干してしまいました。 イエイ
 
 
次回は、定番を頂いてみたいです。ぷぷ(* ̄m ̄)o

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中華そばムタヒロ’国分寺)

2月19日(日) 今日の奥多摩は冬晴れで。
 
イメージ 1
 
 
風が強く吹いているので、お外に出られません
 
 
何故か
 
それはこれのせいです、
 
イメージ 2
 
 
我が町奥多摩の総面積は22,563ヘクタール
 
そのうち21,235ヘクタールが森林で、
 
森林率は94%にもなります。
 
そのほとんどにスギ・ヒノキが植えられているため
 
花粉最盛期には、それはもう酷い状態となります。
 
 
そんな訳で、花粉症である私は、
 
自己防衛策として病院に行き
 
そしてなるたけ外に出ないよう心がけなければなりません。
 
ああぁ〜辛い季節がやって参りました。
 
 
さて話は変わり、
 
先週の日曜日、国分寺までラーメンを食べに行ってきました。
 
お店はここぉ〜
 
イメージ 3
 
 
中華そば「ムタヒロ」(国分寺)でぇ〜っす
 
 
はいもちろん
 
イメージ 4
 
 
この本に載っております。
 
それも
 
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トップページの見開きにドドドォ〜ンと載っている
 
ラーメン激戦区として今最も熱い国分寺の一店として紹介されています。
 
 
この日食べたのはお店一押しの「ワハハ煮干しそば」
 
イメージ 6
 
 
 
もちろん「大盛り」ですよぉ〜  ぷぷ(* ̄m ̄)o
 
 
このお店は新宿の超有名店「凪」で修行したお弟子さんが
 
昨年9月に出店したそうです。
 
 
お店は国分寺駅の直ぐそばで
 
カウンター席9席のアットホームな感じのお店です。
 
 
ラーメンのお味は、煮干しを基本として、背脂が加わります。
 
背脂の量は、お好みにより普通、少なめ、多めの3種類がチョイスできます。
 
この日は始めてでしたので、普通で願いしました。
 
 
麺は極太麺でもちもち感がとっても美味しかったです。
 
と言うことで
 
イメージ 7
 
 
完食でございます。 イェーイ
 
 
丼をよく見ると
 
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店主と相棒さんのお二方のそっくりな似顔絵が描かれていました。
 
 
味も良し、お店の雰囲気も良しです。
 
食べ終わりお店を出るときに「美味しかったです」って言ったら、
 
店長さんが「美味しいをいただきましたぁ〜」ってお返しのお言葉が年内に響きました。
 
ほのぼのとした雰囲気がとっても良い感じです。
 
 
これから行かれる方は、是非「美味しかったよぉ〜」って言葉を掛けてみてください。
 
 
流石今話題の人気店
 
食べ終わってお店を出ると
 
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まだ午前中だと言うのに
 
行列ができはじめていました。
 
 
さぁ〜次はどんなラーメンに出会えるでしょうかねぇ〜

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煮干鰮らーめん園(八王子市)

1月29日(日) 今日の奥多摩は晴れ
 
ですが風が凄く、とっても寒いです。
 
この風の影響か、花粉の症状が発症し、涙に鼻水が止まりません。
 
本日は、とてもお外に出られそうにありません。
 
よって、いつもの橋からの景色のお写真はお休みします。
 
 
 
そのかわりに、24日の雪景色をお届けいたします
 
イメージ 1
 
 
我が家から車で20分程のところ
 
埼玉県との県境の日原地区は、こんなことになっておりました。
 
これも東京ですよぉ〜
 
 
 
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さて本題に
 
昨日はラーメン行脚に行ってまいりました。
 
八王子にある「煮干鰮らーめん園」さんです。
 
イメージ 6
 
 
 
イメージ 7
 
 
 
このお店は、八王子きっての超有名店
 
当然
 
イメージ 8
 
 
らーめんWalker2012にも掲載されました
 
 
イメージ 9
 
 
 
このお店、その日のスープの出来が悪いと
 
お店を休んじゃうほどに、スープにこだわる店主
 
ダメもとで行ってみましたがラッキーな事にオープンしていました
 
待ち客も5名ほど
 
20分程でお店の中へ
 
 
店内はカウンター席のみの7席
 
「混雑時には、小さなお子様同伴のお客様はご遠慮ください」
 
と張り紙が出ていました。
 
 
 
メニューは
 
イメージ 10
 
 
「煮干しらーめん」に「昔ながらのらーめん」と
 
「塩らーめん」の3種類のみでした。
 
 
 
この日頂いたらーめんは、
 
イメージ 2
 
 
お店一押しの
 
「煮干しらーめん」の大盛りぃ〜
 
 
 
食べた感想は、一言
 
 
旨ぁ〜い・・・・・・
 
 
スープは、苦みやえぐみは一切無く
 
クリアーで透明感の有るスッキリサッパリ味
 
 
麺は、シコシコツルツルの
 
歯ごたえ、喉越しがとっても感じよく
 
 
そしてチャーシューに煮玉子も
 
文句無しのお味でした。
 
 
 
 
次回は「昔ながらのらーめん」に調整したいです。
 
 
と言うことで、昨日はとっても幸せな一日でした。 チャンチャン

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開設日: 2006/6/18(日)


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