12日のダイエットメニュー
【材 料】 大根 400g （輪切りにして十字に切り目を入れる） カニの身 60g （細かくほぐすかほぐし身の缶詰） 【調 味 料】 Ａ．大根の茹で汁 水 カップ2 和風だし 小さじ1 しょう油 50ｃｃ みりん 50ｃｃ 酒 大さじ2 Ｂ．カニのあん 大根の茹で汁 カップ1/2 おろししょうが 少々 片栗粉 大さじ1 （水で溶いておく） 【作 り 方】 � ‘蕕紡膾�の茹で汁を作り、大根に箸がスッと入るくらいに茹でる。 �◆（未瞭蕕豊，梁膾�の茹で汁をカップ1/2取って入れ、干したカニの身を入れて 煮立たせる。 �� �△砲�ろししょうがを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 �ぁヾ錣豊，梁膾�を盛り付け、��のあんをたっぷりかければ出来上がり。
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