地鶏だしの塩鍋
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こんにちは(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ’｀ｨ 昨日、昼ごろからパラパラ〜っと降り出した雪。  朝、起きたらうっすら積もっていてビックリ。  今回の雪は水分がたくさん含まれているから、溶けやすくて良かった。 でも今晩からまた雪が降るという予報もあってちょっと不安。 今日はお出かけなのに。。。←元気になった途端これだからε-(￣ヘ￣)┌ ﾀﾞﾐﾀﾞｺﾘｬ… 坂本龍馬の写真が入ったおもしろい鍋の素を見つけちゃった。 龍馬は軍鶏が好きだったと言われていたわよね。 それにしても写真入りってインパクト大だわ。目が合っちゃったもの。  軍鶏系地鶏だしってどんなのかしら＠＠ 高知産の生姜が隠し味だって。 手羽元も入れて、鶏だんごも作ったよ。  パンチのきいた塩が最初にきて、鶏のコクとまろやかさがあとでくるスープ。うん、おいしい。  〆に、中華麺やご飯がお薦めとありましたが、今回はやめときました。 ビールも2杯程でがまん、がまん。 ←かなり守りに入っとります。   今日もおいしゅうございました (●´艸｀)ﾌﾞﾊｯ 今日は「東大日本酒祭り」に行ってきます。 先月「東大ワイン祭り」に行ったイベントの「日本酒」バージョンっす。 この日の為にがんばって風邪を治したよ！ 先週の新年会、飲めなかった分飲んで来よう♪じゃなかった、楽しんで来ようっと。 それでは皆様、酔い週末を(✿◡‿◡ฺ）♡
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