日記
ズワイガニと焼きトマト ジェノベーゼソース
シェフの中嶋です。 今回は新メニューをご紹介します。 最高級のズワイガニとフレッシュトマトをソテーします。少しガーリックを効かせ、ワインに合うように仕上げました。 そのままでもおいしいのですが、ジェノベーゼとの相性も良いのでソースをからめてもお召し上がりいただけます。 ご来店の際はぜひお試しください。
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シェフの中嶋です。 今回は新メニューをご紹介します。 最高級のズワイガニとフレッシュトマトをソテーします。少しガーリックを効かせ、ワインに合うように仕上げました。 そのままでもおいしいのですが、ジェノベーゼとの相性も良いのでソースをからめてもお召し上がりいただけます。 ご来店の際はぜひお試しください。
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