なでっち念願の・・・したり鍋（笑）。
 去年から、
IHから・・・ガスコンロに変えました。
ガスコンロは、
↑
購入先です。
2010年グッドデザイン賞受賞
シンプルモダンな、
我が家には・・・とってもツボなガスコンロで、
とっても気に入ってます。
この日は、
なでっちの実家から、
たくさんのお野菜が届いて・・・、
白菜もまるまる１個。
なでっち。
「あれ・・・あれ・・・たべたいなぁ・・・。」
そう、
去年から、あのCMが流れる度に、
口数少なく、
ちなみに、
声も小さく・・・、
時々声が小さすぎて、
イラっとする（爆）
なでっちが、
（ちなみに、私耳遠いです←ばーちゃんか！爆。）
毎度毎度・・・連呼する、
あの鍋。。。。
なでっちとは、
似ても似つかぬ・・・、
小栗旬が（爆）
ええ感じに・・・したり顔する、
あのメニュー。
 味の素レシピの、
こちら・・・。
てら子アレンジバージョンで、
作ってみました。。。
豚バラは・・・脂がきついので、豚しゃぶしゃぶ用に。
あとは、
現レシピ通りに、
白菜
豚肉
白菜
豚肉
白菜
豚肉
白菜
豚肉
白菜
↑
って感じにミルフィーユ状に。
それを５センチ幅くらいにカットして、
 こんな感じに、
お鍋に敷き詰めていきます。
きつめに敷き詰めた方が、
食べるときに・・・、
綺麗にミルフィーユ状になって、
おいしくできます。
そして・・・私は、しょうがをたっぷり加えました。
本家レシピは・・・ほんだしと醤油ベースですが、
我が家は、
ほんだしが・・・ないので、
「昆布茶＋日本酒＋水＋醤油＋塩」で。
ここで、
↑は・・・お鍋の半分以下で、
少な目にした方が、
白菜の水分が・・・出るので、
おいしくなると思います♪
（焦がし注意。）
 追加トッピングは、
豆もやしとゴボウ。
ゴボウが・・・、
いい出汁を出してくれます♪
ん〜で、
鍋のふたをして・・・、
蒸し煮。
 おぉぉぉぉ！！！！！（爆）
いい感じ、いい感じ（爆）
そこに、マメもやしを追加して、
再加熱。
（短時間でよかよか。）
 小ねぎを散らして、
完成〜♪
 そのまま食べても、
おいしいんですが、
薄味にしたので♪
ゴマしゃぶとポン酢を添えて。
後は、
おつまみ・・・煮卵。  さて、頂きましょうか〜♪
この日の・・・、
お飲み物は！
 赤霧島の
サンペレ割（爆）。
（炭酸水で割っただけ。）
これ・・・めちゃんこ美味いです！
お鍋にもGOODな相性。
 ひとくちずつ・・・、
お鍋からとって、
出し汁を少しかけて・・・、
いただきま〜す♪
いやぁ・・・・、
これ。
すごいすごいおいしいです。
〆は・・・、
お蕎麦で！
これも相当うまし！！
なでっちさん、
めちゃめちゃ・・・したり顔（爆）
（ちなみに、小ぶりの白菜１玉 使い切りました。）
小栗旬には、
及びませんが・・・（爆）
相当おいしかったようで、
大喜びでございました。
絶対に・・・リピだなこれ。
これ、普通にお鍋とか作って出すより、
インパクト大で、
しかも超簡単！
男を落とすレシピ認定です！！
（今年初。）
皆さんも、
自己流アレンジで、
こちら作ってみたら・・・すんごい、
いいかも♪
次は・・・、
辛みそで、
〆は・・・ラーメンでやってみようっと。
（マシュさん・・・ウエイパー＆マルタイラーメンもやってみる！爆）
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昨日の結婚記念日記事。
皆様の、
おめでとうコメントありがとうございます。
何かを継続することは、
とってもとっても難しいことで、
特に、
「結婚」においては、
とってもとっても難しいことが
多いのですが、
これからも、
ぼちぼちと頑張って、
元気に明るく、パワフルな
なでっち家
（↑違和感あり、爆。）
を・・・、
継続していこうかと思ってますので、
今年も仲良くしてください。
↑
ぽチクリお願いします（爆）
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