＊＊＊今週のオススメは 鶏マヨです＊＊＊
 かんたんモードに挑戦中
 さてさて ごはん作りも今週は昨日で終わりました！！
 ３月１５日(月) 【肉系ドリア】
・鶏肉とスナップえんどうのドリア
・春雨と色々野菜の和え物
・スープ
なんでまぁ〜 こんなに毎週毎週同じものが食べられるのでしょうか・・
  ３月１６日(火) 【スパゲティ】
・アスパラとソーセージの和風パスタ
・春キャベツとレタスのカニカマドレ和え
・スープ
今回のパスタは 梅昆布茶を隠し味にしてます！！
 ３月１７日(水) 【ハンバーグ】
・ドーナツハンバーグたまご入り
・ごはん
・おみそ汁
なんとハンバーグは週１化しております
 ハンバーグに目玉焼きを乗せたいトコだけど面倒 でも食べたい
 確か以前ＴＶでもやっていたような・・
不確かな記憶を辿り ドーナツハンバーグの中にたまごを入れました
 たまごが入るサイズ以上に大きな穴を空けておかないと お肉が焼けてくるにつれて
縮んで穴が小さくなりますので 大きすぎるくらいに広げてくださいねぇ〜
私の場合 黄身は入ったものの 白身が溢れだしたので全部は入りきらないのもあって
２つ目以降は 白身を半分にしたらなんとか入りました
たまごが半熟状態だからとっても美味しいハンバーグになりました
  ３月１８日(木) 【鶏肉系料理】
・鶏マヨ
・ごはん
・おみそ汁
ハンバーグの時といい 今回といい 小鉢的なものなし 手抜きですね〜
この鶏マヨは もんちさんの食欲をそそる美味しそうなソースの色に惹かれたのと
お安いしヘルシーな鶏胸肉に惹かれ作ってみましたよ
 そして 柔らか〜〜いみたいだからね
 もんちさんもそうだけど 私もジンギスカンやスペアリブの時は たまねぎのすりおろしを入れるんです
だから今回も下味の時に入れてみました
同じく大人味にするために 塩こしょう さけ 酢 ブラックペッパーも入れて
ソースはいつもながらテキトーです
 マヨ ケチャップ どろソース はちみつ よしだのたれ
これで ウマいソースの出来上がりで〜す
お肉に絡めないで 上からかけてみました
 衣の下のすりおろしたたまねぎが熱を加えたことで 甘くなってまたお肉が美味しかったです
 柔らかいし 家計にやさしい食材だし ウマすぎるぅ〜〜〜
これはリピ確定です
もんちさ〜ん おかげで美味しいごはんが食べられました
 また 色々教えてくださいね
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