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2010年7月28日

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イタリア人のおばあちゃんに教えてもらったエスプレッソの入れ方

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 私が月一で通っているイタリア料理教室のジョバンナ先生から教えてもらった


    エスプレッソの入れ方です(^^)


  おばちゃんって言うと、どことなく

    揺れる椅子に毛糸で編み物ってイメージですが、


   このイタリア人おばあちゃんのジョバンナ先生は違う。


  飲むのは辛口エスプレッソとワイン

      タバコはマルボロだ。


     イタリアの女っていう感じの 可愛いというより カッコいいおばあちゃんだ。

    イギリス系おばあちゃんが 紅茶とケーキなら

  
     イタリアばあちゃんは カフェと煙草かな(^^)


   そんなジョバンナ先生に教えてもらったエスプレッソの入れ方です♪


  1・こういう形のエスプレッソメーカーは良く見るけれど、使い方が全然分からなかった・・・
     まず上下パーツをはずします。


  2・下の階に(^^)水を入れます。線の位置まで

  3・付属の皿にエスプレッソの豆を入れます。軽く押します。
     イタリア人は個人それぞれの入れ方や好みがあって、押し付けない人と
    逆にこぼれるほど盛って、そのまま蓋をした状態がベスト!とか言う人も・・・

    私はこぼれるのが嫌なので、ジョバンナ式で入れてます♪

  4・火にかけてしばらくすると吹きあがってきます。火を止めるのは、もう感覚(^^;)

     おお!ジュワジュワ音が無くなったぞ!と思って火を止めると、たいがい下の水は

    全部無くなっている感じ。


         さ!分かったかな? チャレンジして見てください★


 




◆◆◆チヒロネイル生徒さん合格率2010・春◆◆◆


 ★1級:50.0%(全体:44.9%) ★2級:57.1%全体:48.1%) ★3級:100% (全体:92.3%)

※上記結果は、2010年6月3日現在までに受験番号のご申告があったチヒロネイル会員様全体での
  集計結果となります。

※()内の数字は日本ネイリスト検定試験センターにて発表された合格率です。



 http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/96/cb/thywx830/folder/1503972/img_1503972_61200458_1_thumb?1241975394


          

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第4回チヒロカップ〜プロ部門投票エリア

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こちらはチヒロネイルでネイリスト技能検定試験1級取得された皆さんの作品です。

    技術力の高さと プロフェッショナルなセンスが光った作品です。

 
    卒業生の皆さんチヒロカップへのご参加ありがとうございました!!


          皆さんのさらなるご活躍を応援しています★★★


プロ部門〜Aブロック
http://blogs.yahoo.co.jp/thywx830/63502912.html


     
プロ部門部門〜Bブロック
http://blogs.yahoo.co.jp/thywx830/63502920.html
   

プロ部門〜Cブロック
http://blogs.yahoo.co.jp/thywx830/63502929.html


をご覧いただき、このAとBとCの中で一番のお気に入りの作品1点のみご投票ください。


AとBとCから1点づつではなく、AとBとCの中から1点のみ選んでください。


   出場者の自分への投票もOK

   投票者さんはどなたでもして頂いてOKです。こちらの記事やA・B・Cブロックの
   転載をして、投票を呼び掛けてもOKです。

     ご友人などへの「○○番への投票お願い」の呼びかけはご遠慮ください。



      投票方法はコメント欄に番号で記載ください♪


           投票締め切りは8月9日です。




 ◆◆◆チヒロネイル生徒さん合格率2010・春◆◆◆


 ★1級:50.0%(全体:44.9%) ★2級:57.1%全体:48.1%) ★3級:100% (全体:92.3%)

※上記結果は、2010年6月3日現在までに受験番号のご申告があったチヒロネイル会員様全体での
  集計結果となります。

※()内の数字は日本ネイリスト検定試験センターにて発表された合格率です。



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チヒロカップ2010プロ部門〜Cブロック

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 ★1級:50.0%(全体:44.9%) ★2級:57.1%全体:48.1%) ★3級:100% (全体:92.3%)

※上記結果は、2010年6月3日現在までに受験番号のご申告があったチヒロネイル会員様全体での
  集計結果となります。

※()内の数字は日本ネイリスト検定試験センターにて発表された合格率です。



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チヒロカップ2010プロ部門〜Bブロック

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 ★1級:50.0%(全体:44.9%) ★2級:57.1%全体:48.1%) ★3級:100% (全体:92.3%)

※上記結果は、2010年6月3日現在までに受験番号のご申告があったチヒロネイル会員様全体での
  集計結果となります。

※()内の数字は日本ネイリスト検定試験センターにて発表された合格率です。



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チヒロカップ2010プロ部門〜Aブロック

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