おから入り肉団子 その１

材料　豚挽き肉　500ｇ　乾燥おから　カップ３分の１　卵　1個
調味料　塩　こしょう　少々　油
作り方　材料と調味料を合わせよくこねる
フライパンに揚げ油をいれあたためる
片手に一握りをつかみ手をにぎり団子1個分をしぼりだし
スプーンで切り取り油で揚げる
☆☆☆
肉団子におからを入れるとヘルシー
そしてからりとあがります
このまま椒塩，こしょうしていただいてもおいしい！
次回この団子を使ったスープを紹介します