無題
サツマイモ定植
圃場の塩梅はまずまず 湖南に８畝、サツマイモを定植しました １畝は紫イモです これまで、打木地区の砂地で作付けして来ましたが 圃場がアチコチに広がっていると、負担が大きい 往復の時間だけでも、かなりかかってしまうので 今年から目の届く範囲で定植です 同じく湖南で無農薬野菜を作っているＯ氏 彼こそは、教科書に載せたいお百姓No.１ このＯ氏曰わく、砂地のコボコボサツマイモは人気があるが 水分を含むタイプが食べやすいと言うお客さんもあるとか 好みも色々だと話してました 最終的には「百姓は割が合わない」との結論に至り こんな真面目な人でも 割が合わない この業界 ドコか何か、システム間違ってんじやないのォ!？…って、思ってしまいました
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農商工連携 特別実習の試作品
2012/2/15(水) 午後 9:20
今日試作品が完成しました。一体どんなものが出来たのか。早速試食してみました。
「おいしい」「行けるね」「ちょっと歯ごたえあっていい食感」「甘さもほどほど」
「しっとり食べやすい」
などなど良い評価ばかり。合格です。
今回の
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