今日のまじま荘
塩原特産のカブで『ウェルかぶ塩原キャンペーン』実施中塩原特産の『塩原高原かぶ』は、5〜6月に旬を迎えます。
 このかぶは柔らかくて甘〜いことから『トロかぶ』とも呼ばれ、地元の人はもちろん観光にいらした方たちにも大変喜ばれています。
そこで、かぶの美味しい時期である5/25（金）〜6/30（土）、塩原温泉の旅館や飲食店の協賛施設で、この美味しいかぶを使ったメニューやお土産を提供することとなりました。
まじま荘でも、毎日新鮮なかぶを色々にアレンジしてお出ししております。
 ちなみにこちらは「かぶら蒸し」
すりおろしたカブのふんわり感と、角切りにしたカブの歯ごたえがアクセントになった一品です。
是非ご賞味下さい♪ |
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そう、塩原は福島や仙台よりソメイヨシノの開花が遅いんですよ。（たぶん弘前辺りと同じかな？）
なので、天候が荒れなければちょうどＧＷ前半に満開になるのでは！？と期待しています♪
花が咲き始めると、負けずに雑草も伸びてくるので、時間を見つけてはせっせと草む
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