ノムリエール Nommliere

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昨年末、友達のやっている葉山のフレンチビストロに行ってきた。

家から葉山までは１時間半くらい。
その前に、みんな東京駅に集まって開店祝いになるものを買っていこうということに・・・。
朝１０時に集合したのに新丸ビルの店は１１時からの所ばかり。（苦笑）
たまたま入ったカフェのランチョンマットには、PG Cafe Parisと書いてある。
パリ？
ＰＧとはピエール・ガニェールさんという３つ星シェフのイニシャルのようです。
こんなシェフ知りませんでした。
日本ってなんでもあるんですねー。
ここのパンはメゾンカイザーのパンで、アン・カフェと頼むと、案の定フランスで言うカフェ・アロンジェ（アメリカン）がでてきます。
内装は全く東京スタイルです・・・。
なんだかなー・・・。
http://www.pg-tokyo.com/blog/archives/pg_/index.html

その後プレゼント選びに時間がかかり、気がつくと既に12：30、これから電車に乗って到着する頃にはランチの終わる時間・・・。
ばあさんチーム3人でなるべく急いで駆けつける。

長旅を終えてやっと到着〜。
元気そうな女性シェフの姿が。
店内はなぜか和風ながら、置いてある小物たちがかわいい。ギャスパール＆リサが日本に来た話の絵本があったり。（これはウケました。）
お料理すべて、おいしくて。懐かしいアサリのワイン蒸しとか、キッシュとか、きのこ炒め。
そしてワインと思う存分満喫しました。
お店に来ているお客さんたちも皆さん、感じがよくて（品が良い？）葉山らしさを感じました。

ランチの時間が終わり、みんなで近くの海岸へ。
ちょうど夕日が見られる時間という事で、体の重い2人のばあさん達を置いて、みどみどシェフと走る！
ちょうどいい時間で、遠めに見える富士山の陰に、赤い空に感動しました。
遠くまで来て、よかったな〜と思った1日です。

今度は暖かくなってからまた行くね！
http://members2.jcom.home.ne.jp/nommeliere/

※このビストロの名前「ノムリエール」は飲む＋ソムリエから来ているそうです。
さすが酒豪（苦笑）

en francais
http://hideco.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/bistro_nomlire__ee81.html

[みどみど]

富士山がきれいに見えたいい日でしたね。
海の家もオシャレだから夏にも遊びに来てね♪
花火大会の時はお知らせしま〜す☆

[tok*4*]

みどみどシェフ
いいね〜花火大会！
日程分かったら、教えてね〜。
暖かくなったら、また行くからね！