淡水魚日記

近々リニューアルしようかな？

またしても1年ぶりかそれ以上の更新です＾＾；

よくぞ残っていてくれていたと感心しきりです・・

相変わらずチビ2が私を自由にしてくれませんがその状況にも慣れてきたので

少しずつまたブログを再開しようと思います＾＾

どういう感じの流れにしようかなやむところですが、毎日変化があるのはお弁当や夕飯の献立

くらいのものなのでそういうものを時間があるときにアップしようと思っています。


こんなぐずぐずのブログですがどうぞよろしくお願いいたします＾＾


《今晩の夕飯》
かなり久しぶりに牡蠣鍋をしました。

私の古里は牡蠣の有名な産地ですが、私自身は周りのひとたちの牡蠣にまつわる悲劇を耳にして

いた影響か牡蠣が苦手です。

ただ、夫が実家近くの海でとれる春の岩牡蠣が大好物なので今日は牡蠣鍋を作ってみました。
（画像なしです）

牡蠣は塩でもんで汚れを十分に取ってから鍋へ投入したので臭みもなくいいだしが出て美味しかっ

たです＾＾

明日の朝はこの黄金のだし汁を使っておじやを作ります。

これがあると朝が楽＋美味しいので朝が楽しみなんですよね〜＾＾

では、きょうもごちそうさま・・