トム・ソーヤー倶楽部

初めまして 「食べログ ドームハウスサトー」 河口湖
トムソーヤ クラブ 青春の夢のドームハウス拝見しました
武川村の アナログおじさん も デジタルに なりました
甲斐駒のイケメン そば屋のサトー よろしく

すみません。誤字、脱字がありました。
もぐり販売の主流は、豆腐作りの微量生産です。味噌は、たまに！
もし、私のブログを覗く時がありましたら、びっくりしないでくださいね！ とっても非常識なブログですから。
失礼しました。 非常識者 変人28号

はずめますて 別名自称：変人28号です。
友達の勧めで、嫌々ながら、ブログを始めたばかりの未熟者です。
実は、2年前の1月に安倍司さんを山形へお呼びして、食品添加物実演講演会を企画、実行して300名の参加者がありました。
私が関わってきた講演会やイベントは、安倍さんだけではありませんがね。安倍さん記事の登載が終ったら、なぜか「こんな記事もあります」とトムソーヤさん含む5名のブログまで表示されて驚きました。
と、言う事でクリックしてみました。私も友達に頼まれて味噌を3年ぶりくらいに仕込みました。道具や好ましい場所が無いので麹は、麹屋さんから￥600/キロで買ってます。安いわりに品質は、良いです。
最近は、年に数回ですが、以前は、もぐりで、売ってました。
小手先の食品衛生法が嫌いでして。行政指導も添加物の要因のひとつとして捉えています。何事にも無関心な消費者や視聴者も問題ですね。

>風子さん
コメントありがとうございます。
今年も沢山作りました。
来年は、糀も作ってみようと思っています。

すご〜〜いですね。
味噌造りは出来ますが、豆からは理想ですね！！
沢山のお味噌・・健康の為、美味しく食べて下さい。
勉強になりました。

今週はあまり下がらないみたいですよ。
週末の件は残念ですが、またお願いします。

マジ？！ 今週末は寒いかな（・・？

来る時は連絡くださいねー！

＞野口さん

サンキュー！応援よろしく！！

次に行ったときが楽しみです♪