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朝から味噌づくり。 今年で3年目。 去年仕込んだ味噌も沢山の人に「美味しい」って言ってもらえました＾＾ 大豆が不作だったので、かなり作る量を減らします。 まだ、沢山残ってるし… 今日は見学の人も着てくれました。 週末は知り合いの味噌作りワークショップに呼んでもらってます。 こういう体験を通して、今の食の事情にも関心をもってもらいたいですね。 自分でやってみると、いろいろ苦労もするし、作り手の大変さも分かります。    記録 青大豆3�繊（凪�8枚 塩1.5�繊 ‐�釜でこの量はきつい。 大豆5�繊（凪�6枚 麦麹6枚 塩2.5�� |
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ドームハウスの雪かきに行ってきました。 少々積もってます。   夜はずっと焚き火をしてました。 朝、寒くておきたら、外気温マイナス9℃…  |
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土曜日は河口湖で忘年会。 スタッフやテナントの人達も集まった。 村人も久しぶりに集まった感じ。 その後も、ハギさんハウスとドームハウスを行ったり来たりしながら飲んでました。  この日は泊まって行こうと決めていたので、ハンモックだとさすがに厳しいなーと思って、 ドンキでエアベットを買っておいた。 まあまあの寝心地なので、冬の間はこれを使おう。 横になると、トップライトから星が良く見えた。 汚れてきていたからどうかなーと思っていたけど、良く見えた。 その分、暖気が逃げてしまう。 ちょっとだけヒーターをつけて、トップライト越しに見える星たちを、しばらく見ていた。 |
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日曜日に春日居のツリーハウスづくりに行ってきた。 みんなは午前中からだったけど、ボクは午後から参加。 女性チームは、チェーンソーをブンブン。 頼もしいです。。  どんどんツリーハウスのデッキを張っていきます。  仮止めですけどね。  デッキの上から、木の向こうに甲府盆地が見下ろせるんです。 次回、前面の木を数本切り倒す予定。  |
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今日は夕方、長谷寺へ。 住職と女性2名で作業していた。  前回の大引きの修正と、もう片方の大引きを取り付けていた。 前回サンドイッチしたボルトが外してあって、コーチボルトを打ち込んであるだけだった。 「これだと弱いでしょう〜」って言ってるのに、 「大丈夫でしょう〜」なんてのんきな感じ…（汗） まあ、今からでも遅くはないから、サンドしてその下にも受けも付けましょうね。 根太付けも、転止めを付ける予定が付けないようで、根太受け金具もなしにするんだって。 そんなに荷重が掛かる物が乗らないから大丈夫か。 年内にもう1回は作業ができるかな。  |
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