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蕎麦・初代

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創業からは、優に百年を越えている「但本いり豆本店」。



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店構えも素敵なら、豆類も懐かしい味で美味しい。



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ただ、ちょっと気になることがある。



豆に付き物なのは?



ぽっぽっぽ、鳩ぽっぽ、豆がほしいか、そらやるぞ・・・とか、



鳩が豆鉄砲を食ったような・・・とか、



そう、なにかと鳩が出てくるでしょ。



でもだからって、これはどうなんでしょう。



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店の中を何羽もの鳩が飛んでるんですが・・・



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深夜に食べられる、まともなそば(ラーメンじゃなくて蕎麦)といえば、



「流石」とか「祈年」なんかは筆頭候補だけど、価格も敷居もちょっと高い。



もう少し気軽で、午前0時を回っても食べられる「初代」は如何?



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モダンで綺麗で、でもちゃんと和のテイストのある店内。



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つなぎは多めながら、ちゃんと香りがあって、切り方も茹で方も合格。



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量もタップリの「そば切り」750円は、恵比寿の一等地としては、破格といえる。



そば汁が最初から蕎麦猪口にタップリはいっているので、そば湯を呑む時に困る点と、



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根元から下ろすべき山葵が、先っぽからになってる点が、ちょっと惜しいけど、



午前4時までの営業に免じて許しちゃおう。



そのかわり、お茶の入っていたお茶碗に余ったそば汁を入れるの、大目に見てね。



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今日の「いさりび」

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トライセラトップスは、ツアーリハも終盤戦。



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これぞ集大成、と言っても15年分を1日に詰め込むのは不可能。



なので日替わりで大幅に曲を入れ替える予定。



つまり、どのライブも一回限り、何度見ても新しい発見が得られる仕組みです。



まあ、まずは初日の横浜ですね。



この4500円(前売り券)は、絶対安い!



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蒲田の「いさりび」、アジの刺身が98円。



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日替わりで、このような特価品があるけど、そうじゃなくてもやっぱり安い。



そして、どれも新鮮で旨い。



甘くて旨味の強い「カナガシラ」のお造り。



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うっすらと脂が乗っていて、もう最高です。



あまりに安いので、調子に乗って注文し過ぎちゃった、



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アジのお造り、カツオ、カンパチ、シメサバ、どれも単品での注文です。



これに、お通しの平目の昆布締めと、ご飯と、お茶で2000円くらい。



普通の胃袋なら2人前はあります。



海鮮丼なら、3人前は作れます。



私でもお腹いっぱいになります。



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蕎麦・七つ海堂

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3枚の写真の一番下、オドメーター(積算走行距離計)が18,554kmを示しているの図。




でも5月の半ばには60,000kmだったはずだけど・・・




さては、メーターを巻き戻して高く売りつけようという魂胆?




ではなくて、こういうことです。




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修理を諦めて、そのまま乗ろうと思っていたところに、とても程度のいい出物が!




しかも、思いのほかリーズナブルな(理論的にはアンリーズナブルというべきか)価格で!!




古い方はヤフオクで処分(もちろんインチキせずに)するとしよう。




まあ、多少の授業料は払うことになるでしょうが、これもまたオークションの面白さ。




得することもあれば、損することだってあります。




まあ人生みたいなもんだね、ハハハ。




(負け惜しみ?!)




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通り掛かりに立ち寄った下北沢の蕎麦屋さん「七つ海堂」。



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「納豆蕎麦」を注文したら、ぶっかけ風のが出てきた。



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これはどちらかと言うと「とろろ蕎麦」でしょう、と思いきや、とろろは一切使っていない。



白いフワフワのものは、卵の白身と納豆の糸なんです。



ナイス・アイディアでしょ? (別に私が考案したわけじゃないけど)



納豆の癖が緩和されて、より蕎麦と融和し、一体感のある一品に仕上がっている。



納豆のパスタもこの手で行くか。


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アケビの芽

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いやぁー、レースを見ていてこんなに興奮したのって何年ぶりだろう。



終始先頭争いを繰り広げ、最終ラップの第一コーナでトップに立ちかけた佐藤琢磨、



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最後は琢磨らしく(?)クラッシュしたけど、今日はしょうがない。



何しろ、もう一生無いかもしれないインディー500での優勝のチャンスだったんだから。



クラッシュはしても、昨年までの負け癖とはまったく違います。



まあ、強いていえば3〜4コーナーまで待った方が良かったかもしれないけどね。



でも、チャンスがあればやっぱり行くでしょう。



この先、本当に楽しみです。



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三枚の写真の内の一枚目、「ワラビ」、



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友人にいただいた山菜の中に、山ウドなんかと共に入っていたものですが、



私にとって、もっとも嬉しい山菜は「アケビの芽」。



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ミツバアケビのツルの新芽です。



かなり苦いが、その奥にスモーキーで個性的な香りがある。



細いので、採るのが大変なんです。



数年前までは、山菜の時期に一度は黒姫へ行っていたが、ここ数年行けていない。



もうちょっと、QOLを考えないとなぁ・・・



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BARBARS・下北沢251

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小田急線の成城駅が地下に潜ってから、初めて利用する。



成城には3才から36才くらいまで住んでいたけど(途中、数年抜けたが)、
幼稚園から大学まで徒歩通学、社会人になってからはいつも車、
もともと電車に乗る機会は稀でしたが・・・



そもそも新幹線以外の電車に乗るのは久しぶり、なかなか難しいもんですね。



終点は新宿とばかり思っていたが、「我孫子」ってどこ?



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まあ、「通過」だから関係ないか・・・



と思っていたら、何とこの電車が目の前で止まった。



取り敢えず乗って、あれこれ観察するうちに、新宿に行くには「代々木上原」で下りて、
新宿行きに乗り換えればいいことは判ったが、



でも何で「通過」と書かれた電車が「停車」したのかは判りません。



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2日連チャンでBARBARS。



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昨日はOPENING ACTとして4曲、今日はイベントのホストとして10曲。



ずいぶん成長したなぁ、もう一丁前のアーティストですよ。



6月中にレコーディングを済ませて、7月からはライブ中心の活動に戻ります。



もっともっと沢山の人に見てほしいなぁ・・・



(ヘタな鉄砲....という意味じゃないですよ)



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開設日: 2007/7/11(水)


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