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ネットで見つけたヘルシーポテチのレシピ さっそく作ってみました♪  どこが、ヘルシーかというと、これ油を使わずに作ったポテチなんです。 ジャガイモを包丁か、スライサーで１ｍｍぐらいの厚さにスライス。 塩水につけて、水を切り、軽くキッチンペーパーで水気をとります。 お皿にクッキングペーパーをひいてその上にジャガイモを重ならないように並べます。 あとは、電子レンジで加熱。 私のレンジでは８００ｗでだいたい３分から４分ぐらい。 パリパリになる様に様子をみながら、時間調節してください。（焦げると結構苦いです(笑) 過熱が終わったら出来上がり♪ 油を使ってないので、ヘルシーだし、火を使ってないので片付けも楽です 気軽に作れるので、また作ろうと思います♪ 塩水を普通の水にかえて、ケチャップなどをつけて食べてもおいしいですよ♪
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コメント（10）
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コンビニで見つけました！！ デカプリン。 旦那さんのビールと同じサイズ あまりの大きさにクマ太郎さんかぶりつきです(｡￫ˇܫˇ￩｡)ﾌﾟﾌﾟｯ さっぱりしたちょっと懐かしい味でした。 でもさすがに１人では食べきれなかったので旦那さんと２人で食べましたよ〜♪
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先週末に地元で行われたお祭りに行ってきました♪ 昼過ぎ頃いったので暑い暑い((-ω-*≡*-ω-)) あんまり暑いもんで涼しい物をってことで、これを食べました♪  フルーツカキ氷！ ラズベリーとかチェリーとか多分缶詰かなにかのベリー系のフルーツがのってます しかも結構な多いさ。 どのくらい大きいかと言うと。。。  クマ太郎さんの倍ぐらいあります。（クマ太郎さんは身長７〜８センチぐらいかな？？） しかも直径もかなりある。 ミルクもかけてもらって、甘くて冷たくて美味しかったですよ〜 でも上にのってるフルーツは正直美味しくなかった・・・・（＾＾； あれ？？ 食いしん坊のコリラちゃんがいませんね〜 どこに行ったのでしょう？？？ あっ！！いました！！  旦那さんのジャンボホットドックを狙ってるもよう(笑) この日の夜は花火も上がったんですが、疲れちゃったので見ないで帰ってきちゃいました。 家で音だけ聞いてましたよ(ノ▽≦*）
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この前の休みの日に『シュシュ』で食べた手作りアイス♪ |
 先日、実家から大量のじゃがいもとタマネギを貰いました。 がんばって消費してますが、なんせ夫婦２人なので、これがなかなか減らない・・・・。 しかも、あまりレパートリーを知らないので、同じようなじゃがいも料理ばっかり・・・・・。 なにか他に調理方はないかと思って、「じゃがいもモチ」なるものを知り合いに教えてもらいました！ 調理はものすごく簡単♪ １・皮を剥いたじゃがいもを適度な厚さにスライスします。 ２・スライスしたじゃがいもをお皿に並べてラップをし、電子レンジで５分ほどチンします。 ３・やわらかくなったジャガイモもをつぶして、そこにジャガイモの分量の半分位の片栗粉と 塩コショウを少々いれて、しっかりまぜます。 しっとりした感じになるまで混ぜたほうがいいかな〜って思います。 ４・３で混ぜた物を適度な大きさで小判型に丸めて、フライパンで両面をこんがり焼いて出来上がり♪ するとあら不思議！ジャガイモがモッチモチのお餅みたいな食感になって美味しいですよ♪ レンジでチンするので、茹でるよりも水分が少ない感じになるかもしれません。 そのときは、スプーン１杯ぐらいの水を足しつつしっとりした感じにしてください。 チーズを一緒入れたりして味付けを変えたり、焼かずに油で揚げてもいいかも♪ 私は、前日の残りの肉じゃがでやってみました。 残ってたジャガイモ、にんじん・タマネギを取り出して潰して混ぜて、焼くだけ♪ 味付けは肉じゃがでしっかり付いてるので何もなし！！ 美味しかったですよ♪ あと、さつま芋やかぼちゃでも同じように出来ましたよ♪ 塩コショウの味付けにしたんですが、 今度作るときはちょっとお砂糖を入れてお菓子みたいにしてみようかな〜♪ ６／２５追加 じゃがいもモチの画像ＵＰしました 今日の夕食で作ったので画像をＵＰしました！ 今回は、人参とチーズを混ぜてちょっと多めの油で揚げ焼きみたいにしてみました♪ まわりは「カリッ」としてて中はモチモチで美味しかったですよ♪ |
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開設日: 2006/8/9(水)
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