よもぎ/抹茶/おから/パプリカ/卵食パン（ホームベーカリーで）

おから＝だいずは、身体に良い！と思い、パンに入れるには
ちょうどいい乾燥おからパウダーを買ってきました。
それで、食パンを焼きました。

今回は、水を一滴も使用せず、卵4個を水の替わりに投入して
焼きました。測ってる途中で、卵をうっかり1個落っことしてしまい、
それを片付けている間にハカリの表示が消えて何グラムだったかわから
なくなった・・・（しまった〜！）
それで、テキトーにまぁ　4個くらいでいーかな？と焼いてみました！
まぁ　いちおーちゃんと焼けてます
***材料レシピ***
　薄力粉：220ｇ
　砂糖：40ｇ
　塩：小さじ1(岩塩）
　パプリカ：5振り
　卵4個：200ｍｌくらい？
　よもぎ：10ｇ
　おからパウダー：10ｇ
　バジルシード：5ｇ
　抹茶：小さじ2弱

ドライイースト：小さじ2.5杯くらい

今朝焼いたばかりなのでまだあたたかくて、少し底が崩れた
けれど、パン窯からはスンナリ出てきました。
パンがまだあたたかい方がパン窯から出しやすいけれども、
焼きたてスグだと崩れやすいので注意です。

焼きたてなので半分に切ると湯気がふわぁ〜っと。朝から
焼きたて食パンを食べられる小さなシアワセ・・・
パプリカ（赤）も入れたんだけどみどりのパンとなりました。
やっぱパン生地が甘いのが好みなので、砂糖は多めに入れましたょ

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↓上の写真のパンは一斤サイズです。
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↓上の写真のパンは一斤サイズです。これは1.5斤と写真よりおおきめのパンが
焼けます。
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