日記
味噌と放射能
東日本大震災にて被災された方におかれましては、心よりお見舞い申し上げます。
栃木県内でも被害が出ており、那須町の避難所に向けて、先方と協議のうえ、私どもも避難物資を送らせていただきました。大したお役に立てませんが、何かの役に立てていただければ、幸いです。
さて、このような時に、こんなことを書くのは不謹慎かもしれませんが・・
味噌には体内に入った放射能物質を吸着し、体外へ排出する「ジコピリン酸」が含まれており、そのために放射能の害から人体を守る、と言われています。
この話をするときに、よく引き合いに出されるのが、長崎が原子爆弾を被爆した際、長崎市内の聖フランチェスコ病院で勤務していらした、秋月辰一郎医師の本です。
その本によると、その病院にはたまたま
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