シェフの休日

明日はパリ祭(国民の休日)ですね。

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休日(車屋さん編)

先日の休日は、久しぶりにご贔屓の車屋さんに行きました。 まずは愛車ミニでお世話になっている車屋さん。 画像がボケていますが 古いミニに詳しい人には分かると思いますが、手前がマーク ...すべて表示すべて表示

コラーゲン

2011/7/7(木) 午後 2:02

当店で、ずっと作り続けている料理の1つにビーフシチューがあります。 そのビーフシチューのお話は『ラ・マルセレーズ』という書庫に書いてあります。 (随分古い記事ですが・・・) サンタムールのビーフシチュー ...すべて表示すべて表示

facebook

2011/6/19(日) 午後 9:46

2ヶ月ぐらい前からfacebookを始めました。 まだ良く理解できていない部分がありますが 少しづつ更新したりしております。 (ツイッターとも連動しております) やっている方、お友達になりませんか? ...すべて表示すべて表示


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