わたしのメキシコ日記

メキシコ料理の日・・・なのに何故かオニギリ登場

昨年9月、メキシコ独立記念日が間近に迫ったある日、
娘の学校で伝統的メキシコ料理を子供達に食べさせることになり、
お母さん達が一品ずつ手作りの料理を持っていくことになった。
私は外国人だからメキシコ料理は作れないだろうという他のお母さん達の配慮から、
ご飯をもってくるようにと割り当てられた。
そこで朝からお米を一升炊いて、小さめのおにぎりを約70個作った。
おにぎりが口に合わない子がいるかもしれないと思い、
別にソパ・デ・アロス（メキシコ風ピラフみたいなもの）も作った。
11時から始まると聞いていたので、5分前に着くように持っていった。
お母さんの中では私が一番乗り。
校庭に設置されたテーブルの上におにぎりとソパ・デ・アロスを置いて
他のお母さん達が来るのを待った。
その間にも、好奇心旺盛な子供達は私のそばに寄ってきて、
「何持ってきたの？」と私の持ってきたお鍋やトレイを覗き込もうとする。
「ご飯。日本語で『オニギリ』って言うのよ。」と答えた。

11時過ぎた頃から他のお母さん達も自慢の料理を持って集まりだした。
フリホーレス・レフリートス、チチャロンのサルサベルデ煮、モレ、エンチラーダス、
揚げたタコス、ティンガ、チレ・ポブラノとポテトのクリーム煮、ファヒータ、などなど.。。。
色んなメキシコ料理が集まった。
その中でおにぎりはちょっと場違いな気もしたけど、
意外と人気があって早いうちになくなってしまった。
後で私に近づいてきて「ご飯、美味しかったわよ。」と言ってくれるお母さんが何人もいた。
娘も「友だちがママの持ってきたご飯、美味しいって言ってたよ。」と報告してくれた。
たくさんの人に気に入ってもらえてよかった。
子供達全てに料理がいきわたった頃を見計らって、余っている料理を私も味見させてもらった。
どれも家庭の味という感じで、とても美味しかった。



＊写真はこの日私が持っていったオニギリ７０個と鍋一杯のソパ・デ・アロス

おにぎり、７０個ですか〜。お疲れ様ですｗ。
中味は何を入れたんですか？私の勤めていた学校でも日本食のお料理体験っていうとおにぎりとカレーでした。
ソパデアロスもおいしそう♪

私も中身が気になりました。あと海苔は？
それにしても、７０個はすごい！しかも、形が綺麗です！私こんなに上手に三角おにぎり作れません。。。
皆が喜んでくれてよかったですね♪

xirominさん、この日は早起きして頑張りました〜。
うちはオニギリっていうと梅干が定番なんですが、なにせメキシコで梅干は高級品ですから、この日は具なしの塩味だけのオニギリにしました。

みわこさん、最初PTAの会長さんには１５０人分くらい作るようにって言われたんですが、お米を炊くのが間に合わないからこれで精一杯でした。海苔は食べたことがなくて嫌がる子も多いので巻きませんでした。

[Midori]

ブログ回復おめでとうございます。70個のおにぎり！すごい。メキシコの普通のお米を使ったのですか？ぱらぱら気味じゃなかったですか？

Midoriさん、どうもありがとうございます。
この時はメキシコのスーパーで『寿司用』のお米として売られているものを使いました。なので日本のお米と同じような感じでオニギリにできましたよ。

2008年、独立記念日のパレード

・・・・・去年の話で恐縮です・・・・・

メキシコ独立記念日の9月16日、レルマでもこの日を記念するパレードが開催されました。
娘の学校がこのパレードに招待され、
娘はエスコルタ（旗と一緒に前で行進する）の一人に選ばれたので、
パパと一緒に早めにパレードの通る場所に行き、子供達が通るのを待ちました。
私達が陣取ったところは、パレードが始まる前のセレモニーを開催する場所の前だっので、
そのセレモニーも間近に見ることができました。

レルマの市長をはじめ、お偉いさんが壇上に集合。

オリンピックの銀メダリストがレルマの人らしく、
この日のセレモニーにもゲストとして出席していました。

軍人さんのエスコルタが旗を持って入場。

さすが訓練の行き届いた軍人さん、手の先までピシッと伸びてきまってます。

軍隊の鼓隊および地元の楽団の伴奏で国歌斉唱。
それに続いてメキシコ州の州歌も斉唱。
この州歌、学校でも毎週月曜日の国旗セレモニーで歌います。
もちろん子供達も皆覚えています。
シナロアでもハリスコでも州歌というのは聞いたことがなかったです。
セレモニーで州歌を歌うというのはメキシコ州だけの習慣なのかしら。

セレモニーは比較的早く終わり、続いてパレードが始まりました。
先頭は先ほど国旗を持って入場してきた軍人さん。
後ろに軍隊の鼓隊が続きます。

州警察とか地元の警察がパトカーでパレードに参加。
レルマの消防隊もパレードに出ていました。
その先頭を歩くのは、レスキュー隊に所属するワンちゃんたち。

このワンちゃん、”Alto!"（止まれ！）の号令でちゃんと止まるんです。

お利口さんでしょ？うちのレオではこうはいかない。。。

州、市関係組織の後は子供達のパレード。

幼稚園の子。

仮装が可愛い。

続いて小学校。
うちの娘の学校は小学校のなかで一番最後でした。

その後は中学校。

高校、大学と後に続きます。
パレードのトリを飾ったのは、なぜだかバイカーの集団。
（写真は撮り損ねてしまいました。）

私達がいた場所を全てのパレードが通り過ぎた後、
パレードの終点場所まで行って娘達が来るのを待ちました。
結構長い距離を歩かされたので、子供達は結構疲れたようでした。
皆さんお疲れ様でした！

独立記念日って日本人にはわからない特別な日なんでしょうね。チレエンノガーダはこの日に食べるお料理でしたっけ？（クリスマスと間違えてる？）。お料理にも旗の色を取り入れているのがすごいなといつも思っていましたが、日の丸じゃちょっと工夫も難しいですよねｗ。
州歌というのは初めて聞きました。各州ごとにあるんでしょうか。

メキシコ行った事ないのでアレですが、町並みがメキシコっぽいというか、一昔前はやったドンタコスのコマーシャルに出てきそうな風景だなと思いました。。

xirominさん、チレエンノガーダはこの日に食べる料理ですよ。でも私は食べたことがないです。メキシコ国旗の緑、赤、白という色は料理に取り入れても彩がきれいだから、食欲も湧きそうですよね。日の丸の赤白だと野菜が足りない（笑）！
州歌というのはメキシコ州に来て初めて聞きました。ハリスコとシナロアではあったとしても知ってる人はほとんどいないと思います。

みわこさん、レルマのセントロはあんまり綺麗じゃなくて、メキシコのどこにでもありそうな雰囲気の街って感じです。ドンタコスのコマーシャルね、確かにそれっぽいかも。

春の女王の季節

2009年2月19日（木）

娘が学校から帰ってきて、
「今日はちょっと驚いたことがあるねん。」と話し出した。
今の学校でもこの時期、『春の女王』を決めるイベントがあるそうだ。
昨年通っていた学校では女王の候補者は立候補で決めていたが、
今の学校は各クラスから推薦で女王候補を立てることになっているらしい。
娘達のクラスでは今日、そのクラス代表を決める投票があったそうだ。
まずクラス全員の子どもが、各自代表になったらいいと思う女の子の名前を書いて提出し、
その中から上位3名の中で決選投票という形をとったということだった。
その3名の中に自分が入っていたので娘は少し驚いたのだそうだ。
結局、娘は次点でクラス代表には選ばれなかったが、
思ってもいないほどたくさんの人が娘に投票してくれて嬉しかったと言っていた。

その話を聞いて、私も嬉しかった。
多くの友だちが娘を支持してくれたというのは
それだけ娘が友だちの中に受け入れられているからだろうと思う。
昨年、一昨年と転校続きで娘にたいへんな思いをさせてきたけど、
それをものともせず、クラスの中に溶け込んで行こうとしてきた娘。
その頑張りを皆も受けて止めてくれたんだね。

「女王候補になりたかった？」と娘に聞くと、
「う〜ん、候補になったらチケット売ったり、ドレス買ったりせんとあかんねんで。　
　お金かかるやん。そんなん無いほうがええやろ？」との言葉。

・・・・・・・親の懐具合まで心配してくれて、どうもありがとう。。。

あー、次点だったのは残念でしたね。でも上位３名に選ばれたなんてさすが！

あの美人さんのお嬢さんですからね。頭も良いし、人気もあるでしょう。親の懐具合を心配するとはほんと良く出来たお嬢さんで（笑）

xirominさん、娘は友だちがかなり多いほうですから。。。

みわこさん、娘に懐具合を心配されているようでは、親として恥ずかしいです。。。

離乳食？

メキシコ州に引っ越してきてばかりの頃、レオがずっと下痢をしている時期がありました。
下痢をしている以外には特に変ったところはなく、
食欲も旺盛でいたって元気だったので獣医さんにつれていくほどではなかったのですが
もしかしてその頃与えていたドッグフードがあわないのかもと思い、
そのドッグフードを買い求めたお店の人に聞いてみました。
すると、ドッグフードに牛乳か水を加えて与えてみてはどうかといわれました。
その日からさっそく言われたとおりにしてみました。
エサに牛乳と水を加えてスプーンで混ぜてから与えるのですが、
混ぜている間に、お腹がすいているレオは我慢できずにワンワン吠え立てます。
そこで混ぜながらスプーンで少しだけエサを食べさせてやると喜んで食べます。
そのうちそれが慣れてきて、
私がエサを混ぜ始めると、数回吠えた後で私の側にお座りして待つようになりました。
スプーンからエサを上手に食べるレオを見ていて
なんだか赤ちゃんに離乳食を食べさせているような気持ちになりました。
そう思ったら今まで以上にレオのことが可愛く思えてきました。

もうレオも1歳を過ぎて大きくなったことだし、
エサに牛乳は混ぜなくてもいいかもしれないのですが、
レオがスプーンからエサを食べる姿を見たくて、未だに続けています。

レオ君、大きくなりましたね〜。
で、牛乳と水を混ぜて下痢はおさまったのかな？
カナはオバさんのくせに時々甘えて「食べさせろ」ってわめくときがあります。

レオ君ほんと大きくなりましたね。うちの姫は４月で１歳になります。ずっと固形の餌に野菜とおにくを煮た物を混ぜてあげてたんですけど、最近食べた後吐いてしまうので、もう固形の餌のみにしました。そしたら吐かなくなりましたよ。でも、そっか。レオ君は離乳食に戻っちゃったのか。。。赤ちゃん返りですね。。笑

xirominさん、大きくなりましたよ〜。立ち上がるともっと大きくて迫力ありますよ。
この少し後でエサを変えたんです。なので下痢がおさまった理由が牛乳と水をまぜたからなのか、エサをかえたからなのかはわからなくなってしまいました。
カナちゃんのような華奢な姿で甘えられると可愛いでしょうが、レオのような大型ボディでなおかつ大声で吠えられると、ちょっと怖いプラス煩いです。

みわこさん、レオは２月で１歳になりましたので、姫ちゃんとは２ヶ月違いってことですね♪
うちはいつも固形のエサだけですが、たまに残り物のお肉なんかをあげるとすごい勢いで食べてますよ。レオは身体は大きいのに中身はまだ子どもで（うちの娘と同じ）、その上自分の体が大きいってことに気付いてないみたいなんですよね〜。

あらら、、カメラ目線が可愛いですね〜＾＾
今が食べ盛り、これからどんどん大きくなるのでしょうね〜＾＾
一年後は頼もしい番犬に。。＾＾

KENさん、ホントこの写真はバッチリカメラ目線ですね〜。
うちのレオは家族以外の人が来ても遊んでもらえると思って尻尾をふってますから、番犬には向かなさそうです。。。