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クエコース
 の夕食がクエ クエ刺しと クエ鍋 そして クエの串焼き 最後 は もちろん 雑炊で締めました とても幸福な気持ち |
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クエコース
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から揚げです
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根性曲がりなオクラ
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新大宮の鹿の子
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生駒牛 鹿の子
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昨日、知り合いと 奈良は新大宮の『鹿の子』 と言うお店に行きました。
 ここの売りは、Ａ５級のお肉をいただける事です。
お店に入ると、右がカウンターで、左がテーブル席になっています。
テーブルには、溶岩でできた丸い石（ステーキ用）と一人鍋がそれぞれセットされていました。
今日は、しゃぶしゃぶとステーキを頼んでいたんですが、何かワクワクする雰囲気です。
まずは、しゃぶ肉が出てきたんですが、マスターの一声（まずは、生でポンズで食べて）って・・・・・
見るからにサシの入った良質なお肉をいただきました。
口の中で、みるみる溶けていくお肉に・・・・・・・生きていて本当に幸せって思った次第です・・・・・
此処では、しゃぶ肉をポンズに浸けてからごまだれでいただきますが、本当にうまい
 んです。。。。ステーキは、２００グラムのボリュームたっぷりのお肉です。
程よく焼けたお肉は、お箸で切り分ける
 って・・・・なんと柔らかい・・・・・食べてもホッペが落ちそうな位・・・・・これ、本当です・・・・
写真は後程お届けします・・・
久しぶりのブログでした・・・・
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