OKOの時間/お好み焼きにハマって

お好み焼きにはその人なりの流儀あり!それを承知で自己満足の発表!!

今日の一枚

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ぶた玉

こんにちは☆おこマニアです
 
 
 
 
 
今日は久々の定番!
ブタを使って焼いてみました
 
イメージ 1
 
 
 
 
 
 
 
今回はこの粉を使用
¥¤¥᡼¥¸ 10
 
 
 
ミックス粉・・・・  70g  
水・・・70cc  
牛乳・・・・20cc 
ヤマト芋・・・10g 
キャベツ・・・150g   
ねぎ・・・20g   
卵・・・1個   
具・・・ぶた 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 2
お買い得!
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
混ぜ込んだほうが個人的に好きなので
適当な大きさに切って
すべての具を混ぜます
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
キャベツが多い感じのスタイル
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5
5分焼いて返し
 
 
 
 
 
 
イメージ 6
7分焼いて元に戻します
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 7
チョッとマヨに変化を加えてみました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 8
パリパリのブタも良いですが
切りにくいのもあって、
こっちの方が好きなのです
 
 
 
 
 
ジューシーなふんわり感のある豚肉!
 
 
 
お昼にどうですか!?
(^_^)
 
 
 
 
 

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