食べて 寝て 釣りました。
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私たちは サーモンの町キャンベルリバーで２週間食べて 寝て 釣りをしました。
 ここが仮のねぐらとなった ヘリテージ・リバー・インです。
ここを根城に スコットランドグループ イタリアングループ 私ら４人が食べては釣り場へと繰り出しました。
この時期日の出は７：００過ぎてからですが ありがたいことに釣り人のために朝食は５：３０から食べられます。
今回は 私たちの食べ物事情を紹介します。
このモーテルは朝食付きのモーテルで 昼食や夕食は近くのフードセンターで食材を買って
楽しく自炊生活を送りました。
ステーキ用の肉が１ｋｇ８００円など 円高の恩恵を受けて驚くほど安く 食材が入手できたので
大助かりです。
私たちが 食べたメニューの一覧です。
＊サイコロステーキ・・・・・ ２回
＊ビーフカレー
＊お蕎麦・・・・・・・・・・・・ ２回 ＊パエリアバンクーバー風
＊サンドイッチ・・・・・・・ 数回 （写真１と２）
*切干大根と豆腐の煮物 焼海苔
＊具だくさんラーメン・・・・・・ ２回 ＊マツタケ・イクラ入り雑炊
*十勝ブタ丼 （写真３と４）
＊アサリと野菜のスパゲティー
（バンクーバー風 マツタケ入り） ＊おこのみ焼き
＊スモークサーモンスパゲティー ２回
*紅さけのムニエル （写真５）
５日目にして ようやく作ることができた マツタケ入りパエリアです。
  ムール貝もホタテも１００円で十分です。
「４人全員キングサーモンを釣ったら 豪華にパエリアを作ろう！」 と決めていたのに 誰かの
おかげで５日間もお預けになりました 。
  梅村さんのお隣さんが バンクーバーの森林産のマツタケを採って届けてくれたので 今年も豪華マツタケメニューもできました 味も香りも絶品です。
マツタケとイクラ入り雑炊を作り始めると 部屋中に香りが広がります。
「赤坂なんぞの某料亭なら どんな値段が付くのだろう」と 下世話な話まで飛びだしました。
 ヒロヤンが わざわざお好み焼きのセットを持参していました。
こちらのフードセンターの豚肉は おおきな塊しかないのでこれが精一杯の薄切りです。
持ってきたオタフク印のソースが絶品でした。
今回食材を持ち込んだのは こればかりではなかったのです。
過去の経験から 澤田さんは事前に多くの食材を梅村さんの所に送っていました。
送られていたのは 味噌・醤油・鰹節・昆布・焼き海苔・蕎麦・そばつゆ・海苔の佃煮・切り干し大根 まだ在ったのだけれど思い出せない・・・・・・。
滞在中 レストランにでかける必要は 今回もなかった。
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太って帰って来たのでは？
これだけ美味しい物を沢山食べて、しかも安い！・・最高！
2011/11/7(月) 午後 7:36 [ フライ親父のぶ ]
ステーキ１�圓�８００円ですか！
カナダやアメリカは我が国に比べ、衣食住が安いですよね。
2011/11/7(月) 午後 7:49
ブログのイメージかわりましたね
すごい醍醐味の海鮮スープ、鶏肉もぶつ切、帆立、
ムール貝もでかくて、一鍋 万ですね
松茸とイクラの雑炊、美味しそうです
和風仕立ての味付けが日本人でよかったと思うんですよね
2011/11/7(月) 午後 7:51
ぶらっさむさん こんばんは。
こちらのモーテルは キッチン付きの部屋に ベッドルームが２部屋付いていて４人で利用すると 格安になります。
キッチンには大小の鍋と フライパン 食器まで備えています。
ただ パエリアを普通の鍋で作ったので 一見海鮮スープみたいに見えていますね。
限られた条件下で作ったパエリアですが 以外に美味しかったので 次回はパエリアパンを 何とかしたいものです。
2011/11/7(月) 午後 8:02 [ ミスターＫ ]
いやいや 寝て、食べて、釣りして、、、。
料理達者な皆さ〜ん、御馳走様でした。
いい時間、いい空間をすばらしい仲間と共有出来た事が何よりも最高だ〜！ また、宜しくです。
2011/11/7(月) 午後 8:03 [ hirochan ]
こんばんは。
やはり日本食が恋しくなりますね♪
2011/11/7(月) 午後 8:19 [ スギハル ]
フライ親父のぶさん こんばんは。
皆でわいわい言いながら 美味いもんを作って食べるなんて 普通の釣り旅パックでは味わえない 楽しみです。
のぶさんが仲間だったら 凄いことになっていたと思います。
2011/11/7(月) 午後 8:25 [ ミスターＫ ]
JUNさん こんばんは。
仰る通り お米なんかも安くておいしいです ただ十勝ブタ丼のとき
ブタ肉の塊が大きくて ブタ丼用に薄く切ることができず ブタ丼らしからぬ肉になりました。
十勝味噌ブタ丼のタレまで 送っていたのに残念です。
2011/11/7(月) 午後 8:29 [ ミスターＫ ]
ヒロヤン こんばんは。
まいにち 送っていただいたＶＴＲを見ては 思い出しています。
写真データが無事とどいて良かったです また行けるといいです。
2011/11/7(月) 午後 8:37 [ ミスターＫ ]
スギハルさん こんばんは。
カルホルニア産のお米を買ってきて 毎日ご飯を炊きました。
しかも寿司米でした これが本当に美味しいのです。
事前に食材を送っておいたので 完全な日本食を作ることが出来ました。
今回写真はありませんが お蕎麦なんかも絶品でした。
2011/11/7(月) 午後 8:53 [ ミスターＫ ]
遠征時は釣りも楽しいですが、語らいながらの食事は格別ですよね。^^
2011/11/8(火) 午前 4:55 [ takezaoclub ]
ステーキ用が１キロ８００円・・・大量購入して・・・・
太るか？太るな！ ダメだな！ 失礼 ハハハ
2011/11/8(火) 午前 5:44
『ミスターＫ』さん こんにちは！
朝食付きは、釣り人にとって大助かりですね。昼食に夕食は、楽しみになりますし！
それにしても、凄い食事になりましたね。
5日目に食べることが出来たパエリアが最高だったのでは？！
釣りに食事に最高の時間をカナダで味わってきたのですね！
2011/11/8(火) 午前 10:34 [ fairy tail ]
takezaoclubさん おはようございます。
２週間もバンクーバーにいながら 外食は巨木の森に出かけた時に ハンバーガーを食べただけです。
後は モーテルの朝食以外全て自分たちで自炊でまかないました。
お陰でオサイフにも優しい結果になりました。
2011/11/8(火) 午前 10:40 [ ミスターＫ ]
やまのりょうしさん おはようございます。
ステーキの値段を間違えていました ８０ドルだったから５６０円程でした。
でも 毎日動き回っていたので 帰国後では１．５ｋｇほど体重が落ちていました。
2011/11/8(火) 午前 10:45 [ ミスターＫ ]
これもこの釣りの楽しみの一つなのでしょうね〜♪
いつの日か。。。行ってそして食べてみたいです！
2011/11/8(火) 午後 2:14
fairy tailさん こんばんは。
キャンベルリバーは パエリアの材料なら何でもそろいます。
パエリアパンが無いので 普通の鍋で作りましたが 何とかパエリアになりました 結構美味しかったです。
2011/11/8(火) 午後 3:09 [ ミスターＫ ]
きいちさん こんばんは。
きいちさんがキャンベルリバーに出かけたら きっと現地に留まって帰らないと思います。
何しろ５種類のサーモンや スチールヘッド・カットスロートなどの鱒が 年中釣れるそうです。
きいちさんなら 住みついてしまうと思います。
2011/11/8(火) 午後 3:14 [ ミスターＫ ]
こんにちは
パエリアですか、具沢山でライスが見えませんでした、横にサフラン色のライスがあるじゃないですかね〜 具沢山の風味が食欲をそそりますね
鍋で作るパエリアもありですね！！
メモしときます。
2011/11/8(火) 午後 3:27
毎日豪華な食事でしたね〜！
気の合った友と過ごした2週間はアッと言う間に過ぎたのでは
焦らず、ノンビリ楽しまれてきたのですね（笑
2011/11/8(火) 午後 6:49 [ 道東のスペイおじさん ]
ぶらっさむさん こんばんは。
鍋でパエリアを作ったのは 始めてだったので結構大変でした。
パエリアパンのありがたさを 改めて知ることができました。
2011/11/8(火) 午後 9:07 [ ミスターＫ ]
道東のスパイおじさん こんばんは。
こうして２週間の釣りを振りかえってみると 贅沢な旅に参加できて良かったと思います。
2011/11/8(火) 午後 9:11 [ ミスターＫ ]