FFブランド インスタントラーメン
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FFブランド インスタントラーメン
タイのお土産に、こちらのインスタントラーメンを 買われていく方も多いのではないでしょうか? 斯く言う私がそうでした(笑) トムヤムクン味が代表格ですが ちょっと変わりどころを見つけたので ご紹介致します。 FF社製のインスタントラーメンで トム・カー・カイ味。 鶏のココナッツミルクスープ味です。 トム・カー・カイは、名前の通り 鶏肉をココナッツミルクで煮込んだスープで 余り辛くないので、日本人の旅行者にも 結構好まれている料理のひとつです。 ココナッツミルクがベースですが カーと言うショウガ科の香辛料や レモングラス、コブミカンの葉 唐辛子などの香辛料が入っているので 程好い甘さで、ちょっぴりスパイシーなスープです。 でも、ココナッツミルクスープの インスタントラーメンは、今までなかったので 興味津々。 早速作って試食してみました。 見た目は、白濁のスープなので 一見、とんこつスープの様な印象ですが 味は、正真正銘、トム・カー・カイ味でした。 ラーメンという事もあってか 少し塩気が強い感じもしましたが 嫌な感じはしません。 これに鶏肉と平茸などのきのこ類を 一緒に煮込めば、更に美味しさアップ! 当分、私の夜食の友になりそうです(太るぅ〜) この他に、同じFF社製で サーディーン・トムヤム・フレーバー(いわしのトムヤム味) トムヤム・ボイルド・ビーフ・フレーバー(牛肉の煮込みトムヤム味) なども出ていました。 どちらもトムヤム味ですが、 ちゃんとイワシ(魚っぽい)味と 牛肉の味がそれぞれ出ており 辛さも比較的抑えてある感じで こちらもお土産に良いかもしれません。 購入は、ロータスなどのスーパーで可能です。 ☆プーケットのツアーとホテル予約はブルーアイランド☆ http://www.blueisland-phuket.com/ ★お問い合わせはこちらへ hkt@thailand-travelgateway.com BY めー |

