Colli Piacentini Pinot Grigio 2006 Il Vei

9/10/08（水）
Rose ￥2,080　グルナッシュ／ヴィナイオータ

初日はカレーライス。
２日目は鶏モモのグリル、焼きバナナ添え（笑）に合わせて。

ピノ　グリージョ（ピノ　グリ）って、白の品種だと思っていたのですが、搾汁しないで、皮も一緒に醸すとこんな奇麗なロゼ色が出るんですね。確かに皮はグリ色ですからね。

グルナッシュさんで試飲させてもらって購入して来たイル　ヴェイ、開けてみました。
奇しくも、うさこうさんとシンクロ♪

色は、ややオレンジを帯びたピンク。
奇麗な色あい。

写真は２日目。初日はもう少し鮮やかだった印象。少し褐色が入った気配。

グラスからは、チェリーや白桃と自然派よりのイタリア白に感じることの多いミネラルっぽい香り。

口にするとドライで強めの酸。かっちりとしたミネラルの味わい。
チェリーの香味をしっかりと感じます。

香りは突き抜けるような香りではなく、ややくぐもった感じで、味わいもそんな印象ですが、これはこれで旨いんじゃないでしょうか。

試飲させて頂いたときは、スパイス感の余韻をしっかりと感じて、おっ、ピノグリっぽいと思ったのですが、今回はそれほどでもありませんでした。試飲したものは、抜栓後３日というお話でしたから、もう少し放置するといいのかも。

最後の１杯は澱が混ざって、やや濁っていましたが、少々の苦みを伴うタンニンを感じてしっかりした味わいでした。

焼きバナナについては、別記事に。

佐藤錦とかの日本のさくらんぼではなく、キルシュを連想する『チェリー』ですよね。とってもそれが印象ありました。
私もTBさせてください。
焼きバナナ、気になる･･･

イル・ヴェイはまだ未体験で、来週末、白を飲む予定なんです♪
ピノグリージョも特徴があって美味しそうですね＾＾

[徒然わいん]

うさこうさん：
TBありがとうございます。
下の子に嗅がせてみたのですが、やはりチェリーといってました（笑）。
焼きバナナ、別記事立てました。

[徒然わいん]

ともさん：
私もこれが初めてでした。
機会があれば、私も白も手を出してみたいです。

[徒然わいん]

鍵コメさま：
最近、ワインの記事がないと思ったら、そういうことでしたか。
今度から、そちらも見に行きます。
ラベルの色は中身に合わせて、グレーからピンクに変えたのですかね。
白と間違わないように。うさこうさんは、06ヴィンテージを飲んだ時、白だと思って開けたそうです。普通そうですよね。私も、試飲した時に、ピノ グリージョのロゼと聞いて、白じゃないんですか？と聞き直しましたから。

[issey3]

こちら 確かに 3日目は甘くてスパイシーな香りがありました。開けるのは 少し早いんでしょうか。あと赤も 開けてるんですが ボトル差が 結構あるような気がします。

[徒然わいん]

isseyさん：
TBありがとうございます。
赤は試飲したのですが、ちょっと苦手な系統の甘い香りを感じたので、今回はパスしちゃいました。あれも本当はフリッザンテなんだけど、このヴィンテージは発泡していないという不思議なワインですよね。それだけ自然に任せているということなんでしょう。
a-iutoもやっぱり３日目が良かったです。イタリアの自然派の白はそういうもんなのかもしれませんね。