愛情たっぷり手作り弁当♪

最後のカツ弁当♪

Ｙ君が明日から転勤なので、今日が最後のお弁当です^_^;

最後なのでカツ二種類で大盛りにしました(^_^)v



でも彩が悪くなったのでちょっと残念^_^;
オイスターソースを使わなければ良かった・・・(T_T)



＊今日のお弁当＊
・一口ヒレカツ
・ささ身の紫蘇巻きカツ
・牛肉の甘辛煮とねぎ入りだし巻き
・パプリカとウズラの卵のオイスターソース炒め


Ｙ君、またお弁当食べたくなったら連絡してくださぁ〜〜い♪
短い間でしたが、ありがとうございました<m(__)m>

[なおたん]

この牛肉とおねぎ入りのだし巻き、美味しそうですね。

ひすいさん、ありがとうございます♪
この牛肉は、前夜の夕食“牛丼”の残りを
煮詰めて甘辛にし、ねぎと一緒に混ぜて
だし巻きにしました(^_^)v

うちのだし巻きは、
いつも卵２個で作っているので
その為だけに“牛肉の甘辛煮”は作りません^_^;

夕食のおかずの中に、
だし巻きに混ぜても良さそうな物があれば
ちょっとだけだし巻き用に残して使っています♪

椎茸の肉詰め弁当♪

来週の月曜日でＹ君のお弁当は終了です^_^;

豪華なお弁当を作ってあげるつもりです(^_^)v






＊今日のお弁当＊
・チーズ入りミンチの椎茸の肉詰め
・酒蒸し鶏と野菜の梅ドレッシング和え
・蓮根天ぷらとえのきの煮物
・ふりかけ入りだし巻き

肉団子弁当♪

あと３回しか作らないのに
手抜き気味のお弁当でごめんなさい^_^;






＊今日のお弁当＊
・豚ミンチ、豆腐、ねぎ団子と椎茸の煮物
（塩茹での飾り人参）
・チー玉
・野菜サラダ
・ウィンナー


☆昨年、偶然に作った『チー玉』も簡単で子ども達には大人気です♪
　フライパンに卵をこてでさぁ〜と広げ、塩コショウして
　スライスチーズをのせ『トンぺい焼き』のように内側に入れて巻き
　お好みソースをかけて出来上がりです♪

　今日は青海苔がなかったので貝割れをのせました(^_^)v

あと３回のお弁当、頑張って作ってあげよう♪

＊今日のお弁当＊
・三つ葉入りミートローフ
・モロッコ隠元とちくわのサッと煮
・ごま入りだし巻き
・黄色ズッキーニのソテー


☆今日のミートローフは
　マスタード＆赤ワイン入り♪
　よく捏ねたし、柔らかくて
　さっぱり味の仕上がりです（*^_^*）

☆黄色のズッキーニと飾り人参のお陰で
　少しはマシなお弁当になりました^_^;

あと４日のお弁当^_^;

昨日、転勤の内容を聞けなかったので
今日、聞いたら・・・
今月いっぱいで転勤だそうです^_^;


こちらの勤務になって、まだ、半年ぐらいしかたってないのに
急な転勤でびっくりしました(＠_＠;)









＊今日のお弁当＊
・蒸し鶏と胡瓜の粒マスタード醤油マヨソース
・ゲソと肝のナンプラー炒め
・わらびとうす揚げの炒め煮
・蒸しコーン
・塩昆布入りだし巻き

★本日のわらびは、柔らか＆辛過ぎで失敗です^_^;
　さらに、彩の悪いお弁当です(T_T)
　ごめんなさいm(__)m