菊園（名古屋市瑞穂区）
 ココは小さな頃からよく行っていた店ですね、元は「菊園食堂」という名前でしたが、久しぶりに行ったら「手打そば 菊園」になっていました。 手打ち蕎麦とうどんの店なのですが、ココに関してははうどん＆きしめんの方が好きです。 名物は「柚づき」と呼ばれるつけうどんとおろし蕎麦、そして味噌煮込みです。  やっぱり寒い時期は名古屋原産としてはコレでしょう。 味噌煮込み（親子）900円地元の小さな店なので特に凄いものが出てくるわけではなく、ほっとする味ですね。味噌煮込みも味噌の味は抑え目で、その分ダシをしっかり効かせてあります。 具は油揚げ、葱が標準（750円）となっており玉子、かしわ（鶏肉）、天ぷら、もちなどが追加できるようになっています。私は鶏肉＆玉子の「親子煮込み」が好きです。 店の規模の割に駐車場が狭いのが難点ですかね、お昼時はいつ行っても混んでます。 手打そば 菊園 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ  ※2007年12月19日時点の情報です。
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名古屋人には外すことができない鍋焼きうどんですね。きしめんが文化というけど、きしめんより鍋焼きの方が家で食べる機会多いですよね。ちなみに、我が家には鍋焼き用の土鍋が常備されてますが、他の地域にはあまり常備していないと聞いたことがあります。
愛知県民なら鍋焼き用土鍋とナポリタン用の鉄板は必須アイテムです！！
2007/12/20(木) 午前 0:27
愛知県民じゃなく関西圏の一員、三重県民ですが鍋焼用の土鍋はあります。
寒い時期には欠かせない味の一つですわ。
ナポリタン用の鉄板はないですね。
2007/12/20(木) 午前 0:32
うどんがいい色に染まってますね♪
私、卵は絶対最後まで潰さない派ですっ！
2007/12/20(木) 午前 0:40
ふふふ、もうすぐ一時帰国ですから、いつもより羨ましくないですぞ（-ー-*）うどんも「食べるリスト」に加えておきましょう。
2007/12/20(木) 午前 0:55
うわ〜、この腹の減る時間に見てしまうとよだれが・・・
2007/12/20(木) 午後 5:43 [ 慶ぼん ]
＞まろまぶさん
味噌煮込みは「鍋焼きうどん」ではないですぞ、ココはこだわらせて頂きます。
鍋焼きは茹でてから鍋で煮ます、煮込みは生から鍋で煮るのです。うどんの打ち方も違うので、私は味噌煮込みは外で食べるものだと思っています。ナポリタンの鉄板もないですよウチの実家。。。
2007/12/20(木) 午後 7:32
＞idesitukiさん
あれ、土鍋持ってるんだ。。。
しかしidesitukiさんって関西圏にこだわられますよね、名古屋嫌いなの( ｉдｉ ) ？
2007/12/20(木) 午後 7:42
＞うぐいすさん
コレが染まるけど伸びないんですよね〜
私も卵はある程度固まってから丸呑み派です（ｗ
2007/12/20(木) 午後 7:43
＞Kepetaさん
東京では味噌煮込みは食えますまい(￣ー+￣)
しかし、一時帰国で確実に太る事になりそうですね（笑）
2007/12/20(木) 午後 7:45
＞慶ぼんさん
晩飯前に見てはイカンですね、もう食べましたでしょうか？
2007/12/20(木) 午後 7:46
＞名古屋嫌いなの( ｉдｉ ) ？
じゃ、ありません（苦笑）、単に三重県が勝手に中部圏に入れられていることが多いのが不満なだけで。
2007/12/20(木) 午後 10:45
・愛知県って、きしめんのイメージがあったのですが、そうでもないんですね。
この季節、味噌煮込みうどんは、たまりませんよね。うまそ〜っ！
2007/12/20(木) 午後 11:54
やっぱり名古屋人は味噌煮込みうどんだぎゃ〜♪ですね（＾＾）名古屋に近い所に住んでいる私ですが、実は赤味噌があまり得意ではないのですが、でも不思議な事に味噌煮込みうどんは好きなの♪変でしょ？
私はモチ入りが大好きで〜す（＾＾）
2007/12/21(金) 午前 10:17 [ mah**on11 ]
＞idesitukiさん
それなら良かった（笑）
でも少なくとも桑名〜四日市周辺は「東海」経済圏だと思いますよ。名古屋に買い物に行く人と大阪や京都に買い物に行く人を比べたらどうやっても名古屋に行く人が多いでしょう。
2007/12/21(金) 午後 8:41
＞imanamさん
この店はきしめんも美味しいですよ！
ココの味噌煮込みはどの地方の方にも薦められますが、交通の便がよくないんですよね。。。
2007/12/21(金) 午後 8:43
＞まひぽんさん
変です（ｗ
一番赤味噌を赤味噌らしく食べる方法だと思うのですが。。。
でもココの味噌煮込みは赤味噌苦手な方でも行けると思います。でも次に紹介するところは無理っぽい（笑）
2007/12/21(金) 午後 8:45
これが出ると名古屋のイメージが出てしまいますね。
寒い時期には食べてみたいですね。
2007/12/21(金) 午後 10:57
＞ムーミンさん
寒い時期には体が暖まりますよ、さすがに北海道じゃ食べられないかな。。。
2007/12/22(土) 午前 11:22
いやいや失礼しました。味噌煮込み⇒土鍋という流れだけでコメしてしまいました。恥ずかしい。でも土鍋も鉄板もないんですか？うちはその土鍋や鉄板を使って、よく煮込みうどんやナポリタンを作ってもらいましたよ。周りの人もほとんど持ってるので、てっきり当たり前感がありました（笑）
2007/12/24(月) 午前 0:52
＞まろまぶさん
もちろん大きな土鍋はありますけど、個人用土鍋はありません。
なぜかたこ焼きの鉄板はあるんですけどね〜（笑）
2007/12/24(月) 午後 8:49