さっぱりとお刺身で夕食
|
今日ではなく昨日の夕食です〜〜 （こうやってまた1日づつずれていくのね^^;） 先週からの流れであっさりしたものが食べたかったので（あくまで私は…） お刺身盛り合わせ   雑穀と人参のきんぴら…たらこじゃないですよ〜〜^m^ 人参、茹でたひえとあわをグレープシードオイルで炒めて 砂糖、酒、醤油で味付け。 あわについては以前も書いてるのですが、その他、日焼けや肌荒れにいいとされるパントテン酸の 含有量が雑穀の中でも高いといわれてます♪ キャベツときゅうりの塩もみ…この時期のキャベツは甘くておいしいので あっさりとおろし生姜とナンプラー少々で味付け 定番のアボカド納豆  ひき割り納豆に、アボカド、たくあん、大葉、ごま。ゆず胡椒とお醤油少々。 丸麦入りごはんとお味噌汁  昨日はすごく暖かくてちょっと動くと汗ばむくらい なので、気分は夏っぽくて、みょうが買っちゃいました〜^m^ あっさりとしたおかず達にホッとした夕食でした(*^_^*) でもご飯、おかわりしましたけどね(^_-)-☆
|
芸能人・有名人の新着記事
わぁ〜
私もみょうが、年中食べたいのですがシーズンでないと高くて買えない〜っ！！
みょうがを見ると夏が来たっておもいます☆
アボカド納豆・・・・たくあんが入ってるんですねぇ！
とってもおいしそぉ♪
2010/3/14(日) 午後 9:49
ダッシュママさん
ダッシュさんもみょうが好きですか〜私も香りのもの好きで！
昨日の陽気に初夏を感じてしまってたまらず買ってしまいました^m^
柔らかい納豆とアボカドの中にたくあんのカリッとした食感が楽しいです♪
2010/3/14(日) 午後 10:53 [ aco ]
忙しくて外食が相変わらず続いているのでしょうか？
ほっ とするメニューですね☆
お箸の国の献立です☆
お店に春の野菜も並んできているし、
アク味野菜の季節ですねぇ〜
2010/3/15(月) 午前 0:14
sarurururuさん
こちらにもありがとうです！
外食はひと段落、落ち着きました〜ご心配もありがとうございます^^
お箸の国の献立って表現いいですね〜(*^^)
春は山菜も楽しみですもの、あの苦みが美味しい〜〜
お互いに春野菜楽しみましょ(^_-)-☆
2010/3/15(月) 午前 0:32 [ aco ]
アボガド納豆が美味しそう〜
…あ、材料、みんな揃ってます！ あとは挽き割り納豆だけ〜(笑)
納豆は常備しているのだけど、たたけばいいかな？
みそ汁にはミョウガが入っているのかしら？
ニンジンのきんぴら、タラコでもいけるんじゃあ(笑)？？
これからの季節、こういうさっぱりおかずが嬉しいですよね！(=^^=)
ぽち･ .:+:･ﾟ☆
2010/3/15(月) 午前 0:39
(ﾉ)ω(ヾ)コンバン･･ヽ(○'∀｀○)ノワァ♪
雑穀と人参のきんぴら食べてみた〜い。
人参の甘さ、好きなんです。
理想的な食事…私もお野菜接種心がけなくっちゃo(-ε´･+)b ☆
2010/3/15(月) 午前 2:08
ん〜ほっこりご飯ですね(*´∀｀) ぽちーん☆
あたしも春キャベツは大好きです！
ただ・・acoさんとちがって生のまんまバリバリ食べるんで洒落っ気まったくナシ・・・。
acoさんを見習わんとあかんなぁ〜 っていっつも思ってます。思ってるだけで留まってます（笑）
2010/3/15(月) 午前 10:05
ニンジンと雑穀のきんぴら、たらこに見えますね〜（笑）
アボカド納豆に興味津々。。。ウチにはたくあんがないな。。。
そういえばウチのアボカド、そろそろ食べねば！
ポチ！
2010/3/15(月) 午後 0:24
お刺身メインの和食もいいでしねぇ〜〜（＾＾）
しかもヘルシーなおかずがいっぱい♪ぽっちん☆
見習わなくちゃなぁ〜と思いつつ、鍋っぽいのばかり食べてるワタシ・・・ｗｗｗ
2010/3/15(月) 午後 2:30
ローザさん
こちらにもありがとうです(*^^)
たくあん、いただきものでせっせと消費中です^^;
納豆、たたくの手間じゃないですか〜包丁とまな板のねばり洗うのちょっと^^;^^;ひき割り無い時は粒のまま和えますから！！お味噌汁にみょうが入ってます！そうそう、たらこでもいいですよね〜（笑）
ローザさん、お刺身って召し上がりましたっけ？？
ポチありがとうございます！
2010/3/15(月) 午後 6:05 [ aco ]
遊美さん
お野菜苦手でも人参は好きなんですね〜あの甘さが苦手って言う人もいますけど、あの甘さが美味しい(*^^)雑穀の粒つぶ感が楽しいきんぴらなんです♫野菜ジュースとかは大丈夫なのかなぁ？？
2010/3/15(月) 午後 6:08 [ aco ]
京おんなA子さん
春キャベツは生のままでも甘いから十分よね☆
お肉に合せたりたっぷり食べたい時はそのままバリバリいきますよ〜
でも、A子さんもお酒は飲むけど（あっ失礼^^;）おつまみはヘルシーだもの、大丈夫！！ぽちーんありがとう^^
2010/3/15(月) 午後 6:12 [ aco ]
すーさん
でしょでしょ〜私もたらこに見えちゃって（笑）でも、たらこでもいけるから、いいかな〜って^m^
アボカドにいれるの、たくあんじゃなくても、他のお漬物でOK
食感のいいしば漬け、きゅうり、ザーサイなんか…
アボカド食べ頃逃さないようにね〜(^_-)-☆ポチありがとう！
2010/3/15(月) 午後 6:15 [ aco ]
きっきごんさん
私も毎回、こうなら自慢できるんだけどね〜外食や忙しい時はどうしてもお野菜不足になって。。。北海道はまだ寒いでしょ、お鍋はお野菜もお肉やお魚のたんぱく質もヘルシーにいっぱいとれるからバランスいいよね！！
お刺身だって北海道にはかなわないわ〜ぽっちんありがとう(*^^)
2010/3/15(月) 午後 6:18 [ aco ]
ヘルシーメニューですね！サーモン美味しそ〜
雑穀入れてきんぴらとは・・ほ〜〜！
きびやひえを炊いてだんごにしてお味噌汁に入れて食べてました〜
炒めたことないから今度やってみよ〜っと♪ポチ〜〜
2010/3/15(月) 午後 7:59 [ さくら ]
そうそう！！一日ずれていって
私も没ネタいっぱい！！
そうやってだんだん放置しておくと記憶ないしねェ┐(￣ー￣)┌
お刺身きれいにもりつけしてあるね〜〜
すっごく美味しいそうだもん♪
私もいっつもそれやりたいのに忘れちゃってる！！
アボ納豆！！今頭にたたき付けたから！！
もちポチして次にレッツＧＯ〜〜
2010/3/15(月) 午後 8:27
新鮮なお刺身と後は、ご飯が進むおかずの数々･･･
どれもとっても美味しそうで雑穀も入って、美容と健康に良い感じの夕食ですね♪
きっとacoさんお肌つるつるなんでしょうね＾＾
ポチ☆
2010/3/16(火) 午前 0:25
さくらさん
この日はさっぱりしたもの食べたくて。
このきんぴら使いは教えていただいたもので、お野菜変えたりして楽しんでます♫きびだんごですね〜あわもおもちとかで美味しいですものね(^_-)-☆きんぴら、ぜひに！ポチありがとうございます^^
2010/3/16(火) 午前 8:30 [ aco ]
オリンタさん
そうなのよ〜写真は撮ってるけどupできずに日が過ぎていき記憶も遥かかなたへ〜〜だよね^^;
お刺身、パックの買ったから移し替えただけよ^m^ホタテ、レモンでしめるの好きだからスライス挟んだけど☆
アボ納豆たたきつけもありがとう！ポチも^^
2010/3/16(火) 午前 8:34 [ aco ]
mieさん
この日はさっぱりと食べたくて、お醤油つけたお刺身でごはんくるんで食べちゃいました^m^お肌つるつるを祈って食べてるものの
中々現実は厳しい(；一_一)不摂生もしてるからせめて+-0で^^;
マイナスは困るのよね…ポチありがとうです！
2010/3/16(火) 午前 8:37 [ aco ]
お刺身美味しそうです〜（*^-^*）♪
さっぱりご飯が食欲をそそります。ぽちっ☆
ミョウガも大好き〜。子供たちが苦手なので、たまにしかいただきませんが。。。
今晩の夕食は、和食にします❤
2010/3/16(火) 午前 9:06
すなすなさん
こちらにもありがとうです(*^^)
この日はさっぱりと食べたい気分で♪
ミョウガ、季節感味わうために夏につかうようにしてるのだけど
この日、陽気が良くてつい買っちゃった^m^あ〜お子さん達にはちょっと苦手かもしれないですね〜基本和食がホッとします(*^^)
ぽちもありがとうです^^
2010/3/16(火) 午後 1:51 [ aco ]
雑穀とにんじんのきんぴらなの？？きゃぁ〜食べてみたいナ♪
お刺身は何だかイメのお家が買うバージョンと似てる（笑）
今日はリクエストで回るお寿司食べてきたよ〜イメ？サーモン・サーモン・ひかりもの・サーモン（笑）
お刺身とか和食ってやっぱり落ち着くよね☆ぽち☆
2010/3/19(金) 午前 0:54 [ peachcherryblossompiano ]
イメルダさん
こちらにも。大変でしょ、ありがとうございます、無理せずにね！
雑穀がプチプチしててちょっと甘めの味付けが美味しいです〜^^
これ、パックになったものでサーモンとホタテで選んじゃいました。
あははは〜サーモン好きなイメルダさん❤^m^
私も子供の頃から好きだったわ♫やっぱり日本人よね〜
ポチありがとうです(*^^)
2010/3/19(金) 午後 0:02 [ aco ]