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今日ではなく昨日の夕食です〜〜 （こうやってまた1日づつずれていくのね^^;） 先週からの流れであっさりしたものが食べたかったので（あくまで私は…） お刺身盛り合わせ   雑穀と人参のきんぴら…たらこじゃないですよ〜〜^m^ 人参、茹でたひえとあわをグレープシードオイルで炒めて 砂糖、酒、醤油で味付け。 あわについては以前も書いてるのですが、その他、日焼けや肌荒れにいいとされるパントテン酸の 含有量が雑穀の中でも高いといわれてます♪ キャベツときゅうりの塩もみ…この時期のキャベツは甘くておいしいので あっさりとおろし生姜とナンプラー少々で味付け 定番のアボカド納豆  ひき割り納豆に、アボカド、たくあん、大葉、ごま。ゆず胡椒とお醤油少々。 丸麦入りごはんとお味噌汁  昨日はすごく暖かくてちょっと動くと汗ばむくらい なので、気分は夏っぽくて、みょうが買っちゃいました〜^m^ あっさりとしたおかず達にホッとした夕食でした(*^_^*) でもご飯、おかわりしましたけどね(^_-)-☆
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今日も暖かいお天気でした。 先週の金曜日、また1つ片付いたお祝い？！に友人とご飯♪ この日を楽しみにしてました♫〜♫ 恵比寿にある「新東記」 こちらのお店は遊びに伺う既婚配偶者なしさん（ヘルシーで美味しそうなお弁当で有名な）に 教えていただきました！ まずはビールでかんぱ〜い(*^_^*) マーライオン生ビール  「ロード・オブ・ザ・リング」の映画にも登場するピュータカップは 保冷性バツグンで口当たりもなめらか、冷たさとうまさが持続します！ ってメニューにかいてありました。 その通り、保冷性抜群！！ 豆腐ゴレン？サラダ？だったかなぁ 忘れました^^;  空芯菜のにんにく炒め  オタオタ  鯖と海老をすり身にしてココナッツミルクや香辛料で味付け バナナの葉でつつんで蒸し焼きに。 これ、お気に入り^^ 肉骨茶（バクテー）  スペアリブを10種類の漢方スパイスでじっくり煮込んだスープ 美容、滋養強壮に良いそう。 これもスペアリブが柔らかく煮込まれて、 スープもクセなくあっさりとしていてお気に入り♪ ラクサ  海老の出しがきいたチリペーストのスープにココナッツミルクの 甘さが程良くて、後ひきます〜麺は太めのビーフン デザートは ブボーヒタム  黒米のお汁粉 ココナッツミルクかかってます。 マンゴープリン  いっぱい食べて飲んで話もはずみ 気がつけば、満席でにぎわっていた店内も私達だけ^^; かわいい店員さんの「閉めます〜」の一言が…(^^ゞ シンガポール料理もたまに食べに行くけれど （シンガポールは行った事ないので現地の味かわかりませんが〜〜^^;） こちらのお店、リピしたいお店になりました❤ 既婚配偶者なしさん、いいお店を教えていただきまして
ありがとうございます(*^_^*) |
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開設日: 2009/3/22(日)
