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「喜久醉」特別本醸造は少し前になりますが
“dancyu ダンチュウ誌”2003年3月号「毎日でも飲みたい酒」で第1位になったお酒です。
“美味しんぼ”(ビッグコミック・スピリッツ)でも紹介されているとか。
確かに美味しいお酒です。上品な嫌味の無い甘さとコク、さわやかな香味とキレのよい喉越し。
するする飲めます。
冷酒、常温、ぬる燗(40度)、と飲み方を選びません。今の時期ならぬる燗がお勧めですね。
こだわって「静岡酵母」だけが使用されています。
変な表現かもしれませんが「まじめに作ったお酒」という感じがします。
1.8L \2,100(税込) 720ml \1,050(税込) という低価格も魅力。コストパフォーマンスは抜群です。
吟醸酒と飲み比べても遜色ない、とは言いすぎかな?
でも、本当に大きな違いは感じられないほど美味しいお酒でした。
飲み飽きもしないので、日常的に飲む食中酒として最適なのではないかと思います。
【アルコール分】15〜16 【日本酒度】+6.5 【酸度】1.3
【使用米】山田錦60%(麹)・豊錦60%(掛)
【酵母】静岡酵母
<青島酒造株式会社>
静岡県藤枝市上青島246
tel. 054-641-5533
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大好きなお酒です。安いですよね〜。この味で、この値段は…。
2008/1/6(日) 午後 4:26
本当ですね。良心的だと思います(o^∇^o)ノ美味しいお酒でした。
2008/1/6(日) 午後 4:36