金魚飼育等（92）
本命金魚。屋外の舟は青水が凄い事になっていたので水替えしました。 ↑の琉金ズは元気です♪o(*^▽^*)o~♪あはっ 更水にしても産卵の兆候が全く有りませんが・・・。 ↑は小遣い全部突っ込んで買った鈴木系関東東錦達です。 相当値引きしてもらいましたがそれでも高かった・・・。ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ 魚屋さんで養殖物のカンパチ２本は軽く買えたなぁ〜。 今回は他の金魚とは隔離しての飼育なのでエラ病は大丈夫そうです。 ６月ＥＮＤまでには産卵して欲しいものです。ﾌｩ(o´Å｀)=з |
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今夜の肴は・・・
2012/5/27(日) 午後 11:48
コレは酒好きにピッタリですわ〜ｗ
先程仕事から帰り、早速焼いたのが『塩ブリ』。
ブリって焼くとパサ×２して味気ないので焼き物はイマイチだと思っていましたが、
塩ブリは旨い！！ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜★ィェィ☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ
粗塩を少しきつめに振って冷蔵庫で寝かせるだけ。
＊キッチンペーパーを下に敷いてドリップを
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ワラサを買ったは良いが・・・
2012/5/27(日) 午前 11:37
これから仕事じゃ酒が飲めませんわ・・・。
ワラサです。
寿司を買いに行ったら￥９９８だったので寿司の代わりに買っちゃいましたｗΨ(☆ｗ☆)Ψ
まな板からはみ出て捌き難かったですが、大型魚用のまな板を出すのが面倒だったので・・・。
身質は良好。(*Φ皿Φ*)ﾆｼｼｼｼ
この時期はまだ蟲はいないみたいですね。
勿論、こん
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即席キンキ。
2012/5/26(土) 午後 11:30
やってしまいました・・・。
焼きキンキです。
唐揚げ用に下処理したキンキに粗塩を振ってラップ無しで一晩冷蔵庫で寝かせました。
何時もなら１８％の塩水に２０〜３０分程度漬け込むんですが今回は即席の振り塩で。
中骨（背鰭＋尻鰭も）を取ってあるので、頭を取って胸鰭の肉をつまんだ後
一口でいっちゃいますｗ
キンキプリップリ
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