あくまき（灰汁巻き）

近所に住む母の仲良しさんから、あくまき を頂きました。

若干クセがあるので好き嫌いが分かれるそうですが、ムチムチの食感が美味しいです。

だいたい砂糖入りの黄な粉で食べるんですが、いつか黒蜜やメープルシロップで食べたいです。
と、思いつつもタイミングが合わないんですよね。

参考：“あくまき”の作り方
http://www.geocities.jp/kurobee55jp/akumaki.htm

あくまき？？

ＴＶでは見た事あるけど、食べた事はないかなぁ〜・・・

好き嫌いが分かれちゃうって！！

そんなにマニアックなお味なんだぁ〜(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟｸｸｯ

Syake 様＞
端的に言えばチマキなんで殆ど無味ですが、灰汁のクセが気になる人がいるようです。
鹿児島出身の人がいると機会があるかもしれませんね♪