カレー屋 カルダモン． ＠天六 ＜春キャベツとトリッパー「牛の胃」のカレー＞

今日はカレー部の活動報告をします。

僕の一番お気に入りのカレー屋さん、
『カルダモン』の期間限定カレーの報告です。

昨日は期間限定カレーを食べに、
『カルダモン』へ行ってきました。

今回の期間限定カレーは、
「春キャベツとトリッパー「牛の胃」のカレー」（１０００円）！

　　「イタリア料理でよく使われる牛の２番目の胃を
　　ベーコンと春キャベツ、青唐辛子の効いたカレーで調理しました。
　　春キャベツのシャキシャキ感、
　　歯ごたえのあるとリッパーの食感を楽しんでください。」

このカレー、
青唐辛子の辛さですかね。
結構辛口に仕上がってました。
汗かきの僕は、一口食べただけで、汗が噴き出てきましたA(^ー^;

牛の２番目の胃「トリッパー」って言うのは、
焼肉では「ハチノス」って言われる部位ですね。
コリコリとした食感がめっちゃ良い感じでした。
この「トリッパー」と「キャベツ」の食感がほんと絶妙でしたね。

キャベツが入ったカレーなんて初めて食べましたが、
こんなカレーも有りですね。
ほんと美味しかったです。

それに、
ベーコンが良いアクセントになってましたね。
ベーコンとカレーって意外と合うんですね。

（赤いのはパプリカです）

今回の期間限定カレーは、
１０００円とちょっと高めでしたが。。。
めっちゃ満足なカレーでした。

次回の期間限定カレーも楽しみです。

ごちそうさまでした。

(^O^)/~~seeyou!

カルダモンブログにトラバしないの？ｗｗ

青唐辛子の辛さですか〜！！
おいしそうですね〜(^^♪
僕もたいがいの汗っかきなんで着替えがいります〜(^^ゞ

今度の期間限定は、
ハチノスカレーですか
かなり辛いなら食べたいです〜

シュナさん、カルダモンのブログにトラバするなんて、そんな恐れ多いこと出来ませんよ(笑)

ｋｅｎ２さん、僕はこれからの季節、カレーを食べようと思うとタオルハンカチが２枚要ります。夏場は普通のタオルが２枚要りますよ。

みるくさん、ハチノスカレーですね！
辛さは、あくまで僕の基準なので、辛い物好きな人にはそんなに辛くないかもしれませんよ。

まってました！

俺、カルダモン期間限定のファンですｗｗ

千円のカレーですか！
食べてみたいですがちょっと手がでないです＾＾；

st4220stから「おいしんぽ」に変更しましたのでよろしく御願いします。

[natta416]

辛くて、ホルモンを使ったカレー。
興味津々です〜！
天六は私の日常の行動範囲。
行っちゃいます〜。

よこやんさん、１０００円はちょっと高いですね。
僕も給料日前やったのでちょっと辛かったです。

おいしんぼさん、了解です！

ｎａｔｔａさん、是非行ってみてください。でも、最近よく混んでるので注意してくださいね！

コメントは発見しましたｗｗ

シュナさん、コメントまではなんとか出来ましたよ！
トラバも頑張ってみます！

ＮＡＢＥさん、ごめんなさい＼(__ ) ﾊﾝｾｨ
返コメ飛ばしてました！
カルダモンの期間限定は、僕も毎回めっちゃ楽しみです。

シュナさん、トラバしてみましたが。。。
２つもトラバされてしまいました。

ちょっと高めかな
でもカレーで春を表現するメニューしかも春キャベツってなかなかですよね。
このお店にはまるのがよくわかる気がしました。
こんなお店いいですね。

ＫＡＺＵさん。１０００円はちょっと高いなぁ。。。って思いながら、でもお店に入ったらやっぱりそれを頼んでしまいました。
ほんとここの期間限定メニューはめっちゃ季節感もあって、素晴らしいと思います。

グラッパは大好きです。ただ相当辛そうですね。

どこイコさん、グラッパ、美味しかったです。辛さは、僕でも食べれたので、まだましな方なのでしょう。