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〜 健脾清熱生津で体温調節 ＠オクラとトマトの梅風味パスタ
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□■弁天町の自宅薬膳教室「薬膳ごはんの会 和華」□■□■□■□■□■□■□■□■□■
♪ゆっくり薬膳学入門の会＜全７回＞ ６月スタートの生徒さん８名募集中！ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/kyousitu_no_koto/proglum/nyuumon.html ※薬膳学講座は月〜金 １３：００〜１５：３０
♪他にも愉しい講座があります(^_-)-☆ http://www.yakuzengohan.com
♪裏メニュー「きものを愉しむ会」 今から浴衣が着られる準備をしませんか？
http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/kyousitu_no_koto/proglum/kimono.html □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
５月２８日 星期一 晴天 大阪＠弁天町
こんにちは、薬膳師ももくみです 今週は連日教室の予定でしたが キャンセルが３日も出てしまいました 急ですが、講座のご予約を承ります！ 急募！ ゆっくり薬膳学入門の会 講座予約 ＜先着順＞
５月３０日（水）１３：００〜１５：００
５月３１日（木）１３：００〜１５：００
尚、この日をスタートしたい方も同時募集します！
※テキストの準備は結構です
さて、今日は久々にお料理をご紹介します 先週、ちょっと暑かったので 食欲増進と体温調節がする 組み合わせにしました  熱がこもりやすい人
口が渇きやすい人
熱を伴う便秘の人
汗をかいた後。。。などにおススメです！
★ 材 料 ★ ※分量は適宜お願いします
パスタ、ミニトマト、オクラ 【ソース】 梅肉、しょうゆ、みりん、ごま油、
★ 作り方 ★ １．ボウルに梅肉・しょうゆ・みりん・ごま油を合わせておきます ２．バスタと一緒にオクラも茹でる ３．茹であがったら少量の茹で汁と２のソースにパスタを絡める ４．トマトをトッピング ★ 薬膳ポイント ★
トマト・オクラの熱を冷ます作用をメインにしました また、オクラは消食類（しょうしょくるい）に属し、 健脾作用もあるので消化促進と便通を整える作用があります 熱を冷ます方法には、単純に熱を下げる以外に、 お水（身体の津液）を増やす方法もあります その両方を兼ねるのはいくつかありますが これからの季節はやっぱりトマト・胡瓜ですね そして梅の酸味で臓腑をキュッと引き締めて、 陰液が漏れ出るのを防ぐのです これから汗をたくさんかく季節となります 汗をかくことはデトックスや体温調整にもなるので とっても良いことです しかし、出しすぎは気・津液を消耗させ 疲労や渇き・熱の症状が出たりします 津液の適正量も人それぞれですので、 「どのくらいが適量なの？」 と言われても、私も正直困ってしまいますが。。。(^_^;) １０代や２０代のお肌がプルッとした感じ。。。かな？
この会は全７回です ほぼプライベートレッスン 平日のお好きな日を選らんでいただき、自分のペースで勉強できます （他の講座と調整が必要となります） ゆっくり薬膳学入門の会 ＜全７回＞
６月スタートの生徒さん ８名募集！ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/kyousitu_no_koto/proglum/nyuumon.html 時間 １３：００〜１５：３０ 内容により３０分〜１時間の延長あり 参加費 ３０００円 × ７回 （一括は２００００円） ※入会金 初回３０００円を頂戴します ********************************************
５月３０（水）、３１（木）にキャンセルが出ました 受講希望の方は至急ご連絡ください ６月の薬膳学 ＜予約可能日＞ ４（月）、６（水）、８（金）、１５（金） ※６／７（木）、６／１９（火）は都合により休講です
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薬膳学の会＜６回目／全７回中＞には ご希望の薬膳素材で調理実習をします ******************************************** 本草薬膳学院 通信講座の生徒さんには
卒業試験＆国際試験までの対策コースもご用意しています （受講料は別途頂戴します） http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/kyousitu_no_koto/proglum/suport_yakuzenshi.html ******************************************** にほんブログ村「薬膳部門」ランキングに参加しています。 いつも応援ありがとうございます！   |
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