葱や平吉 京都店
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ランチでよく利用しています。 |
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青ねぎさんと、白ねぎさん
<font color=green>京都産・九条ねぎ。 京都市内のほとんどの店で、販売してます。 もともとは、九条(京都市内の南側)で作られているので、九条ねぎと言います。 今は、どう考えても、流通量ほど生産されてるはずはなく。。。「品種名」なのか「なんちゃって」なのかは、
2006/3/8(水) 午後 7:45 [ ともーののつぶやき ]






1日240本???すごーい!やっぱり京都ってすごいんだぁ・・・今日野菜もすごく美味しいですもんね!
2005/7/21(木) 午前 3:17 [ ]
入り口の雰囲気が素敵ですね。店内のテーブル上も。 おまけに店長さんと板長さんもいい人だなんて。。 ネギ大好きだから、ぜひ行ってみたいです〜。
2005/7/21(木) 午前 7:04
うぉ〜!「ネギ」好き♡ なんですよね。 今住んでる場所は「九条ネギ」手に入らない・・。 後に京野菜のことも記事にしたいくらいです。ああっ〜あの日「ここ」入ったらよかったなぁ・・。(T_T) ※ ランダムあんなの回ってたんですか・・。むちゃあれは「おのぼりさん」の写真ですねー。(^^ゞ 朝からあのカウント異様・・。
2005/7/21(木) 午前 7:34
上記記事に追加です。京都店と東京の店では、使う食材や味付けが違うそうです。関東と関西では味付けが異なるので、そのあたりは板長さんに任されているらしいです。
2005/7/21(木) 午前 8:03
としさん。料理と一緒にザル山盛りで入れ放題の葱が出てきます。1日240本の数字も納得です。
2005/7/21(木) 午前 8:06
東京は木場のイトーヨーカドーにあります。 オフィスがすごく近いの何回か行きました。 こちらのお店のランチでは特にネギへのこだわりは感じられませんでしたが・・ 九条葱いいですね〜
2005/8/26(金) 午後 5:11
支店ごとに多少はスタイルが異なるようです。もともと関東と関西では味付けが違うので、そのあたりは板長の匙加減でやってられるそうです。
2005/8/26(金) 午後 8:03
ukkeyさん ありがとー♪
2005/10/19(水) 午前 3:24 [ ぶぅ ]
トラバ、あざーっす!京都でも最近、白ねぎをよく見かけるようになったんだけど、関東方面ってどうなんでしょね?東京のお店と、両方食べ比べて見たい気がします。
2006/3/8(水) 午後 7:50
とも〜のさんへ。ここのお店は東京と京都では味付けが違うそうで、味付けの匙加減は板長さんに一任されているそうです。
2006/3/8(水) 午後 9:13
このお店、いいですよね。おいしいです、場所もいいし。
2006/5/13(土) 午前 0:00 [ 文蔵 ]
bonzou1761さんへ。惣吉さんは、高瀬川が見えてロケーションも抜群ですね。この一帯(西木屋町)は良い店が埋もれています。
2006/5/13(土) 午前 0:54
トラックバックしてもらってありがとうございます!! ukkeyさんのブログは興味深いので、またちょくちょく覗きに来ますね!!
2006/5/14(日) 午後 1:42
kunijyunnさんへ。ここはとにかくランチがお気に入りです。お酒もけっこう良いのが揃っていてお気に入りです。
2006/5/15(月) 午前 0:30