芋焼酎 「小松帯刀」 吹上酒造

吹上酒造　「小松帯刀」

芋焼酎「小松帯刀」についてですが、
ストレートだと・・・芋の甘みと旨みと香りがしっかりしています。
ロックだと・・・少し重い(濃い)
お湯割り・・・芋のふくよかな甘みが柔らかく、香りが引き立ちます。
→よって、お湯割がオススメです！

お値段も１升２０００円位とリーズナブルな方です。
ものすごく庶民的な感じのするお酒で、甘いもの好きな僕にとってはお気に入りの一品です。

幕末の薩摩藩の宰相：小松帯刀がいなければ、大久保利通も西郷隆盛も、
或いは坂本龍馬も、幕末にあれほどの活躍できたかどうかは不明です。
自身も外交能力には卓越したものがあり、また、適度に胆力もあります。

ただ、どうしてこのお酒に「小松帯刀」の名前が付いたのかは謎です。

吹上酒造の公式ＨＰはこちら↓
http://www.fukiage.co.jp/koma0.htm

歴史上の人物、小松帯刀についてはこちら↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E5%B8%AF%E5%88%80

小松って聞くと「方正」か「政夫」につながってしまう歳がばれる〜ｘまだ飲んだことないけど、気になる１品♪これからお湯割がおいしい季節にぴったりですね〜♪甘めの焼酎のときっておつまみはどんなのがよいのかしらん???この間甘栗をつまみにしてみたら、結構両方おいしかったんだけど、邪道だったかな？

豚の角煮なんてどお？ 豚の角煮を作る時、芋焼酎を少し入れると旨みが増します。 小松といえば左京もいますよ〜。歴史を勉強するならこういう人の本も読みやすいよ〜 フォ〜ッ(レイザーラモン調に) あ・あかん。帯刀飲んで酔いが回ってきた・・・

↑ そろそろ入ってきましたね〜(^^) よっしゃ！！ 皮を剥いでいきましょう♡

↑よっしゃ！！ ご希望とあらば、あんたのブログ内で暴れちゃる！

だいじょうぶかなー。朝見て・・。 ↑ これっ・・・。 私まだ、シラフですけど・・。

荒〜らしを 起〜こして 素〜顔を 見〜せるわ♪ ・・・というわけで、少し素顔をさらしてみました。

おはよう。(^^) 歌詞はわかんないけど、誰？？↑ ・・少し・・。かな？？ どんどんさらしちゃえ♪

フォ〜ッ！って見たことないけど、嵐をおこして♪は超アンダスタンド！豚の角煮いいですね〜♪からしのつんとしたところがたまらん！昨日言ってた竜馬関連の焼酎はこれだったんですね〜！今朝気がついたｘｘｘあじがと〜ござりまする〜

ことらこさん。豚に角煮は、本当に美味く炊ければ辛子は要らない！それくらい美味しく作るくらいの気迫で作ります！！

むむむっ！さすがukkeyさん！やっぱ丹念に下ゆでするってことですか？そして焼酎でぐぐっと旨みを引き出しちゃう♪きゃ〜たまらん！

あんまり丁寧な下茹でしてません。下茹でした汁は、冷して表面の脂をとって、カレーとかシチュー用にとりおきしてます。で、角煮には、な・・・なんと贅沢にも純米酒を使います。家に味ボケさせてしまったものがあればでいいけど。するっていと、メッチャ柔らかく煮ることが出来ます！！

角煮に生姜、白ネギ、ニンニクも入れてます。 福岡には美味しい醤油メーカーがあるので、ちょっと贅沢をして使いましょう。いつもよりワンランク上の豚の角煮が出来ます。いつも目分量で作っているので、美味く言えませんが。 美味い角煮と焼酎があれば「気分はマイヤヒ〜」ですっ！！！

吹上酒造は行きましたよ。鹿児島の吹上という地域にあります。丁寧にお蔵を案内していただいた印象があります。ここの焼酎で“ふうたん”（漢字がでません）というのがあるのですが、栗黄金という黄色いお芋を使って造る焼酎でそれが旨いです。結構酒好きに好まれる酒です。珍しいお芋なので畑に行きたかったのですが、迷っていけず、超！残念でした。

い〜な〜。機会があれば蔵見学したいものです。・・・が、鹿児島はやっぱり遠い。。。

すぎぞーさんとこからまた来ちゃった！今日酒屋さん行ってみたけどなかっただす〜ｘ竜馬は７巻に突入！

今、一番面白いところなのでサクサク読み進んでいくと思います。一気にフィニッシュ！！