ニュースでは、東京の方では桜の開花や三分咲きといっていますが、富山は春も名ばかりで、今朝も雪模様。
4月に入って雪というもの、最近ではあまり記憶にありません。
例年であれば、咲いている桜もまだまだ蕾が固いようです。
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先日、大阪・USJへ行って来ました。
三女が小学校を卒業し、卒業記念にどこか行きたいというので、とりあえず大阪へ。
初日に行ったUSJは、新しい区画が公開されたのと、春休みということで大混雑でした。
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今日、子どもらがスイーツを作るといって、レシピ本をめくり決めたのがプリンでした。
砂糖を溶かしてカラメルを作るところからはじめ、悪戦苦闘(?)して焼き上がりました。
フルーツをトッピングして、出来上がりです。
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