無題
網野のバラ寿司 丹後半島の近く網野のバラ寿司です。このお寿司は、京丹後地方にのみ古くから伝わる、全国でもここだけの独特のお寿司です。
鯖を独自の製法で炒り炊きにして「おぼろ」にする。その「鯖のおぼろ」をはじめ、椎茸・干瓢（かんぴょう）・たけのこ・錦糸玉子・かまぼこなどの具材をそれぞれ仕込みます。 のどくろもおいしかったです。 |
網野のバラ寿司丹後半島の近く網野のバラ寿司です。このお寿司は、京丹後地方にのみ古くから伝わる、全国でもここだけの独特のお寿司です。
鯖を独自の製法で炒り炊きにして「おぼろ」にする。その「鯖のおぼろ」をはじめ、椎茸・干瓢（かんぴょう）・たけのこ・錦糸玉子・かまぼこなどの具材をそれぞれ仕込みます。 のどくろもおいしかったです。 |
| 今日 | 全体 | |
|---|---|---|
| 訪問者 | 0 | 11967 |
| ブログリンク | 0 | 34 |
| コメント | 0 | 1401 |
| トラックバック | 0 | 7 |
20125月| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
開設日: 2006/11/19(日)
