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poohさんの素材部屋

旅行にいい季節です

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2012年2月6日

2012年2月5日 | 2012年2月7日

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滝のすぐそばにあるレストラン

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一度は行ってみたい世界の珍しいレストランの一つ

　　　フィリピンのマニラから車で約2時間、ラグナ州にある

　　　ビラ エスクデロ プランテーション&リゾート（Villa Escudero Plantation & resort)は、

　　　マニラ在住者の週末の日帰り家族旅行、マニラでからちょっと足を伸ばしたい旅行者に、

　　　のんびりとフィリピン文化を垣間見れる1日を約束してくれる場所。

　　　ビラエスクデロリゾートにある有名レストランで、

　　　滝の音を聞きながら地元の料理を楽しむことができます。

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　　　・配置は各自でお選び下さい。

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手作りチョコ（究極に忙しい人編）

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　　　これはホントに超簡単で、しかも早い！

　　　更にどこからどう見ても、手作り感１００％です。。

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風邪に良い食べ物

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風邪と戦う身体を、おばあちゃんの知恵で乗り越えよう！

　　　風邪は現在主流の西洋医学が始まる前から、人間とともにあった。

　　　そして何年もかけてあみ出されたのが、多くの「民間療法」。

紅茶や緑茶でうがい

http://trivia-beans.com/img/illust/photo_otya.gif

　　　お茶に含まれるカテキンの殺菌能力は、

　　　すべてのタイプのインフルエンザ・ウイルスに効力がある。

　　　安いお茶でもいいので、朝起きた時や外から帰った時に紅茶や緑茶でうがいしよう。

　　　風邪にかかる前から試してみて。

大根アメ（のどの痛みや咳に）

http://trivia-beans.com/img/photo/photo_daikon.jpg

　　　大根を１ｃｍほどの角切りにして、蜂蜜に半日以上漬け込みます。

　　　大根から水分が出て、浮いて来たら出来上がり。

　　　上澄み液をそのまま、またはお湯に溶かして飲みます。

　　　大根をすりおろして蜂蜜と和える方法もあります。

　　　いずれの方法も、皮の方に栄養素が多いので、皮をむかない方が効果的です。

　　　喉の痛みを和らげ、熱を下げる効果があると言われています。

しょうが湯（咳と痰切りに）

http://trivia-beans.com/img/photo/photo_syouga.jpg

　　　中国で生薬に使われるしょうがには、血液の循環をよくして体を温め発汗させる作用がある。

　　　しょうがをおろし、その汁ひとつまみ分を湯のみに入れ、熱いお湯を注ぐ。

　　　そのまま飲んでもいいし、好みで黒砂糖かはちみつを少々加え、よくかき混ぜて飲もう。

　　　鼻がつまった時に効果的。

梅干湯（梅には解熱作用があります）

http://trivia-beans.com/img/photo/photo_ume.jpg

　　　梅干としょうがの絞り汁、好みで黒砂糖を湯のみに入れ、熱いお湯を注いで飲む。

　　　梅干を焼いてそのまま食べるか、お湯を注いでつぶして食べても。

　　　体を温めてくれる。

卵酒（消化がよく栄養豊富）

http://trivia-beans.com/img/photo/photo_tamago.jpg

　　　卵を良く溶きほぐし、日本酒と混ぜあわせて弱火にかけ、絶えずかき混ぜます。

　　　とろりとしてきたら火から下ろし、黒砂糖か蜂蜜をお好みで混ぜて出来上がり。

　　　火が強いと卵が固まってしまうのでご注意を。

　　　卵1個に酒1カップが目安です。

　　　卵は良質のたんぱく質が豊富で、半熟が一番消化のよい状態です。

　　　日本酒の効果で体も温まりますが、お酒の弱い人は控えめに。

　　　先に煮きってしまうか、酒を減らして水で調節しましょう。

　　　また日本酒を牛乳に替えて、ブランデーやラム酒を大さじ１～３ほど加えると、

　　　西洋版卵酒・エッグノッグ風になります。

にんじんスープ

http://trivia-beans.com/img/photo/photo_ninzin.jpg

　　　ビタミンAは、鼻やのどの粘膜を丈夫にし、風邪のウイルスの侵入を防ぐ。

　　　体内でビタミンAに変わるカロチンを多く含む、にんじんを食べよう。

　　　にんじん1本を輪切りにして、1カップの水でゆで、にんじんが柔らかくなったら

　　　ゆで汁ごとミキサーにかけ、クリーム状にする。

　　　これを火にかけて、牛乳大さじ2、塩・こしょうで味を整えて。

　　　熱がある時は、冷たくしたスープを飲んでもいい。

みかん

http://trivia-beans.com/img/photo/photo_mikan.jpg

　　　風邪のひき始めにみかんを皮ごと、黒くなるまで焼いて食べる。

　　　又はホットレモンのレモンの代わりにみかんのしぼり汁に熱湯を注ぎ、

　　　好みで黒砂糖や蜂蜜を入れ、熱いうちに飲む。

　　　布袋に入れたミカンの皮を風呂に入れ入浴すると体が温まり湯冷めしにくい。 


　　　みかんのビタミンＣが風邪を予防したり、治したりするホルモンを体内の副腎で作るための

　　　材料になり、風邪のウイルスの繁殖を防ぐ働きをする

くず湯

http://trivia-beans.com/img/photo/photo_kuzu.jpg

　　　水とくず粉を鍋に入れよく溶いてから加熱する。

　　　加熱しながらかき混ぜ、くずにとろみがついて透明なったら熱いうち飲む。

　　　塩又蜂蜜や黒砂糖で味をつけても良い。

　　　またすりおろしたしょうがを入れても良い。

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砂糖が固まらず最後までサラサラに使える裏ワザ

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　　　ホントに砂糖は固まってしまいますよね。

　　　ある物を混ぜるだけで、最後までサラサラに使える裏ワザです。

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