無題
クリスマス料理を華やかにする「サラダ」レシピ
クリスマスの料理の定番には、チキンやピザ、ミートローフなど、こってりした料理が多くありますよね。栄養的バランスを考えて、たっぷりの野菜サラダを一緒に添えたいところです。
サラダと言っても、せっかくのクリスマスディナーにいつものサラダでは、つまらないと思いますので、少し工夫をして、クリスマスムードの盛り上げ役にしましょう。
そこで、ブロッコリーを使って、クリスマスツリーをかたどった、かわいらしいサラダのレシピをご紹介したいと思います。まず子房に分けたブロッコリーを塩ゆでします。次にマッシュポテトに牛乳と水を加えてよく混ぜ、塩コショウで調味します。
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ウィンナーは２センチくらい、にんじんは星形に切り抜き塩ゆでします。ブロッコリーとマッシュポテトを重ねながらツリーのように積み重ね、ニンジンやパプリカをツリーのオー
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