いちごと抹茶のプル・モチ パフェ
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こんばんは。
冬眠からさめて、２０日が経ちます。
多くのお客様に ご来店いただき
本当に 本当に うれしい日々を送らせていただいています。
うふＣａｆｅの開店を お待ちくださったみなさま
本当にありがとうございます。
私事ですが、
パソコン環境がかわりました〜！
まず、パソコンを新しくしました。
なんと！！ 店主は・・・・化石のような
「me」をまだ、使っていたのです〜！
以前、パソコンのインストラクターをしていたとは思えない・・程の
ひどい・・・環境の中、ブログをしていたわけです・・・。
それでもって、わがマンションも フレッツ光の強制工事が終了しました〜。
それから、プロバイダーもかわりまして
なんや、かんやで、ここ数日間で、 急に ハイテク環境！？？？？になりました〜。
「きゃ〜。パチパチ」
さて、本題・・・
春の 抹茶＆イチゴの 新メニューシリーズ！
最後の登場は・・・「パフェ〜」
パフェ好きな、畳屋さんのお嬢さん・・・お待たせしました〜！
「いちごと、抹茶の プル・モチ パフェ」です。
 プル・・・は、抹茶ミルクの プルプル寒天ゼリー
モチ・・・は、２色の求肥をトッピングしているからーーー！
余談なのですが、
定期的に読んでいる、日経レストラン新聞によると・・・
「モチモチ」と、「プルプル」は 売れる キーワードだそうな・・・。
だから、うふＣａｆｅは、ふっつけてしまいました・・・。
なんて、単純な、ネーミングで ごめんなさい〜。
 ワッフルカップの中は、
※抹茶ミルク 寒天ゼリー
※バニラアイス
※お濃い抹茶アイス
※つぶ餡
※イチゴ
※２色求肥
※粒々 イチゴソース
※紫イモ チップ 等‥が入っています〜。
もちろん。ワッフルコーンを食べられますので
結構、おなかいっぱいになりますよ〜。
昨年の、イチゴ＆抹茶のパフェが好評でしたので
アレンジしなおして、再登場〜です。
これからの、うふＣａｆｅは
デザートに力をいれていこう！！！と、構想中。
パフェも、いろいろと考えていますよ〜！
今期第一弾。
「いちごと抹茶の モチ・プル パフェ」
どうぞ、お試しくださいませ。
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