我が家のケチケチ晩御飯「アクアパッツァ」

今日は本当はボートの練習日だったのですが、

生憎の雨模様のため練習は中止

正直中止メールが来たときは・・・「ばんざ〜い」と喜んでしまった

雨でボートはさすがに辛いっす・・・

 

そういうことで時間が出来たため、今日はDVDを見ました

 

大沢たかお主演の「解夏」

若者がベーチェット病になり次第に視力を失っていくまでのお話。

映画中でも説明がありますが「解夏」という意味は、

「仏教の僧が夏に行う安居という修行が終わる時をいう。対語は結夏（修行が始まる時）。」（wikiより）

 

なかなか考えさせられる映画でした・・・。

大沢たかお主演のドラマ「Jin〜仁〜」によく出てくるフレーズ、

「神様は乗り越えられない試練を与えない」

私にとって何だかこのフレーズを思い出させた映画。

それにしても長崎っていいところですね。

 

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そして話は変わって本日の晩御飯。

昨日買った激安野菜＆冷凍食品！業務スーパー様様です

 

プチトマト（広島産）　198円

この量！これでこの値段はお値打ちです。

 

骨なしカレイ（冷凍）　298円

本当は鯛で作ると美味しいんですけどね。

安いのと食べやすいということで今回は冷凍でやっちゃいます。

 

これに、

ニンニク入れて、アサリ、玉ねぎ、セロリ、オリーブを炒めてから、

お魚入れて、白ワインで蒸し焼き状態に・・・

最後にブロッコリーをトッピング！

 

私の得意とする「漁師のごった煮料理」、

即席「アクアパッツァ」です。

 

またもや魚眼レンズ的にドアップ撮影

何となくアップの方が美味しそうに撮れるんですよね・・・

これは私の勝手な感覚ですけど

 

レシピとかはあえて書きません・・・っていうか書けません・・・

これ「アクアパッツァ」と言えるかも微妙ですしね。

でもうまけりゃいいのです。

 

値段の割に化けてませんかねぇ？？

色合わせを良くするだけで美味しそうに見えます

 

そして「漁師のごった煮料理」から出た

美味しいお出汁を使って〆パスタ

 

 

またもや登場プチトマト！大量買いして大正解！

それにシメジをプラスしバジルをふって出来上がりです

 

本日の我が家のケチケチメニュー「アクアパッツァ」

2人前でおおよそ1,000円かかってるかかかってないかぐらい

安いーーーー

業務スーパーの手助けがないとクリア出来ませんけどね

 

一度で2度美味しい「アクアパッツァ」

おススメで〜す