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本日の〆はホームパーティ!

京都からまたもや大移動し、
晩御飯どうする?帰る?と言うてたら
私が冗談で「Mちゃん宅行こうよ!」というと
「いいよ」ということで急遽ホームパーティーを
することが決定
 
食材買い込んで、今日は手巻き寿司です
全貌はこんな感じ。
即席パーティーでしたが
なんか立派な仕上がりで大満足
イメージ 1
 
詳細は・・・
もやしのナムル風
イメージ 2
これは私がいつも家で作ってる定番メニューです。
 
タコのから揚げ
イメージ 3
 
セールでゲットした巻きずし用お造り!
これだけ入って1,500円!!安いでしょ〜☆
イメージ 4
 
ネギトロ&納豆
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生ハムのサラダ
イメージ 6
 
穴子&きゅうり
イメージ 7
 
Mちゃん宅の冷蔵庫を勝手に物色して作ったのもあるけど
これだけ作って一人@600くらい
安くて美味しくて楽しくて最高です
 
素敵なお宅でのホームパーティ。
またやりたいねぇ
次はクリスマスパーティーってことで
 
今日はとっても有意義で楽しい時間を過ごせました〜
皆さんありがとう!そしてお疲れ様でした〜
 
 

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15時のおやつ「祇園小石」

富田林から京都まで大移動して
祇園小石という飴屋さんでスイーツをいただくことに。
私はまさかの2日連続の京都再訪でした
 
そしてテクテク歩いて祇園小石に到着。
時間が時間だけに混雑してるね〜。
お店のお姉さん「早ければ15分待ち」って言ってたけど
30分は間違いなく待ったな
イメージ 1
 
そして待ったかいあって無事抹茶スイーツに
有りつけました
 
私は甘いの好きですが量が食べれないので
パフェが食べれない・・・ってことで
おとなしく「抹茶クリームあんみつ」をオーダー
イメージ 2
 
お抹茶濃厚で美味しかったです
 
そしてまたお散歩がてら京都の街を散策。
祇園の辺り
イメージ 4
 
鴨川のほとりは等間隔でカップルがいっぱい
イメージ 3
夕焼けがキレイ
 
本当はね、祇園小石ではなく「キルフェボン」とかいう
タルト屋に行きたかったのですよ
でも「120分」待ち!!という看板が・・・
そして気になったので「キルフェボン」のホームページ見てみたら
まぁそれは美味しそうなタルトがいっぱい
イメージ 5
 
イメージ 6
 
次回は必ず行って食べよう!って言うかテイクアウトしよう
 
そして今日の〆はMちゃん宅で
ホームパーティーです
 


祇園小石
 
キル フェ ボン

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初「モロッコ料理」at京都

今日は久方ぶりに何も予定を入れていないフリーな日
天気も良くて外出したいのもヤマヤマやけど、
家の用事もせなあかんし、溜まったDVDも見なあかんし、
この2日間の出来事をブログにアップせなあかんし・・・
ってことで結局どこにも行かないことにした
なので今日はいつもより早い時間からブログ更新しときます
 
まずは土曜日
午前中のレッスン後、久方ぶりに一人でロングドライブ
自宅から北上し、山を越え地道で京都INしました
 
最近は京都まで電車で行ってたことが多かったですが、
車で行くのもいいですね
自分のペースで行けるし、車内で大声で歌えるし
何よりも帰りの時間を気にしないで過ごせるってのが一番デカイ
京都から自宅まで終電に間に合わそうと思ったら確か22:30頃には
出発しないといけないのです・・・
でも最近は京都に来るときは、町屋在住のアイちゃん宅に
厚かましく宿泊させてもらってるのでずいぶん京都を満喫できています
 
そして京都までの道中の箕面にスノーピーク主催の
キャンプ場がある・・・と噂には聞いていましたが
今回そこをバッチリ確認できました
 
とってもわかりやすく案内表示が出てるから
迷うことなく到着できそうでした
イメージ 1
 
能勢町を通過し、ヘアピンカーブを無事クリアして
亀岡に入ったらめちゃくちゃ渋滞してました・・・
さすが連休初日。保津川下りにでも来てるんやろか
 
そして京都縦貫道の延長工事で、車道が制限されてて
京都市内に入ったら更に渋滞が待ってました
ってことで結局、本来の到着予定より30分ほど遅刻
すみません・・・
 
その後、manjuさんでアロマトリートメントを受けて
至福のひと時を味わいました
イメージ 2
京都manju
 
そして来週のワークショップの予行演習
ワタクシ実は来週manjuさんでレッスン行うことになったのです
しかも、今のところありがたい話、満席とのこと。
アイちゃん色々とありがとう
楽しいレッスンになるように頑張りま〜す
 
その後、最近オープンしたらしいという
タジン鍋のお店「jajouka」へ。
イメージ 6
 
なんか素敵な壁色のお店〜
イメージ 7
(お店のブログより画像拝借)
ちなみにここが私達が座ったお席。
 
壁にぶら下がってるブラブラしたの。
これ水タバコの管なんですって〜
イメージ 8
水タバコって経験したことないけど、
この管から香ってくる薫り。
何ともいい匂いで、
アロマテラピーっぽい癒される薫りがしてました
 
今回は私達は3,500円のコース料理をオーダー
まずは・・・とか言いながら料理名忘れた
なので適当に命名。
 
バケットに「なるカレー」
イメージ 9
トマトのカレーペーストみたいなのに付けて頂きます。
お味は「なるカレー、トマト多い目バージョン」って感じ。
でもそもそも、「なるカレー」を知ってる人の方が少ないね。
まぁ、いいや。
 
トマトのオムレツ?
イメージ 10
 
塩味&トマトの酸味が効いたオムレツ。
ぶっちゃけ、見た目はあまりよくないように感じるね。
でも、タジンで仕上げるからかふんわりしていて美味しかったっす
 
モロッコ風焼き鳥
イメージ 11
これはめちゃくちゃ美味しかった
スパイスに漬け込んでいるからか超好み系スパイシーなお味。
辛いけど嫌な辛さじゃなくって感じ
これはマネしたいねぇ
 
そしてメインディッシュ一品目が来ました
このお店おススメのタジン鍋。
何が入ってるんやろう??
イメージ 12
 
蓋、オープン
イメージ 3
 
おぉ〜
鶏が煮込まれてます
コンフィだったかな?
塩漬けしたレモンで味付けるみたいですよ
モロッコ料理って塩とレモンで味付けるのかな〜?
シンプルなんだけど濃厚な味わい。
このお汁をご飯にかけて食べても美味しそう
 
そしてもう一品のメイン「クスクス」
イメージ 4
 
クスクスって初めてだったけど、ご飯みたいなのね。
でも確かこれ小麦粉でしたよね?
タジンの味付けとよく似ていてシンプルなお味でした
好みで、こちらのスープをかけて食べるのだそうです
イメージ 5
これ、何のスープなんだろう?
タジン鍋に入っていたスープと同じ色だね。
お野菜で出汁とってんのかなぁ。
 
さすがにお腹いっぱいで、私はクスクスをあまり
食べれなかった・・・けど美味しかったですよ
 
そして店主とお話ししていたら、
来年頃に企画しているイベントの参考になるお話を聞けました
 
どんなイベントか・・・それはもう少し話が具体的になったら
お知らせいたしま〜す
こうご期待
 


箕面スノーピークキャンプフィールド
 
京都manju
〜アーユルヴェーダサロン〜
 
jajouka
〜タジン鍋、モロッコ料理〜
 
 
 

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我が家のケチケチ晩御飯「アクアパッツァ」

今日は本当はボートの練習日だったのですが、
生憎の雨模様のため練習は中止
正直中止メールが来たときは・・・「ばんざ〜い」と喜んでしまった
雨でボートはさすがに辛いっす・・・
 
そういうことで時間が出来たため、今日はDVDを見ました
 
大沢たかお主演の「解夏
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若者がベーチェット病になり次第に視力を失っていくまでのお話。
映画中でも説明がありますが「解夏」という意味は、
仏教の僧が夏に行う安居という修行が終わる時をいう。対語は結夏(修行が始まる時)。」(wikiより)
 
なかなか考えさせられる映画でした・・・。
大沢たかお主演のドラマ「Jin〜仁〜」によく出てくるフレーズ、
神様は乗り越えられない試練を与えない
私にとって何だかこのフレーズを思い出させた映画。
それにしても長崎っていいところですね。
 


 
そして話は変わって本日の晩御飯。
昨日買った激安野菜&冷凍食品!業務スーパー様様です
 
プチトマト(広島産) 198円
イメージ 2
この量!これでこの値段はお値打ちです。
 
骨なしカレイ(冷凍) 298円
イメージ 3
本当は鯛で作ると美味しいんですけどね。
安いのと食べやすいということで今回は冷凍でやっちゃいます。
 
これに、
ニンニク入れて、アサリ、玉ねぎ、セロリ、オリーブを炒めてから、
お魚入れて、白ワインで蒸し焼き状態に・・・
最後にブロッコリーをトッピング!
 
私の得意とする「漁師のごった煮料理」、
即席「アクアパッツァ」です。
イメージ 4
 
またもや魚眼レンズ的にドアップ撮影
何となくアップの方が美味しそうに撮れるんですよね・・・
これは私の勝手な感覚ですけど
 
レシピとかはあえて書きません・・・っていうか書けません・・・
これ「アクアパッツァ」と言えるかも微妙ですしね。
でもうまけりゃいいのです。
 
値段の割に化けてませんかねぇ??
色合わせを良くするだけで美味しそうに見えます
 
そして「漁師のごった煮料理」から出た
美味しいお出汁を使って〆パスタ
 
イメージ 5
 
またもや登場プチトマト!大量買いして大正解!
それにシメジをプラスしバジルをふって出来上がりです
 
本日の我が家のケチケチメニュー「アクアパッツァ
2人前でおおよそ1,000円かかってるかかかってないかぐらい
安いーーーー
業務スーパーの手助けがないとクリア出来ませんけどね
 
一度で2度美味しい「アクアパッツァ」
おススメで〜す
 
 
 
 
 
 
 
 

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素敵なバーでの二次会

メルパルクから出て、次のお店を探すこと10分程。
最初は居酒屋にしようかと思ったのですが、
金曜日のため満席ばかり
 
でも意外と懇親会で料理が出たのでお腹もいっぱいやし
軽く飲めるところはないか???と探してると
ホテルラフォーレ新大阪」の最上階にバーがある看板発見
 
早速最上階へエレベータで上がってみると・・・
意外や意外
パノラマビューのとても素敵なバーではあ〜りませんかっ
イメージ 1
 
ソファーもゆったりでくつろげました〜
 
イメージ 2
 
素敵なお店で至福の一杯
私はもっぱらカシス系のカクテルばっかり
アホの一つ覚えです
 
おつまみは、レーズンバター・・・
イメージ 3
パンの中に入っているタイプのレーズンバターは
初めてです
チビチビ食べてたら肝心要の
レーズンバターのみがコロコロコロ・・・・
どっかへ転がっていきました
さすがにバターは三秒ルールということにもいかず
しょうがないからパン部分のみ食べることに・・・
 
今回勉強を共にした同期達との会話はいつも楽しいんですよね〜
温度差が一緒だからか?観点が似てるのか?何だろう??
とにかく楽しいです
 
これからも大事にしていきたい仲間です
 
と、あっという間に時が過ぎお開きの時間に
 
とても楽しいひと時でした
ちょくちょくこういう会をしたいですね
 
最後にプチ情報!
今回二次会の会場のこのホテル
密告情報によると小室哲〇氏が逮捕された時のホテルだったとか
 
そういえばニュースで「大阪市内ののホテルで身柄確保」的に
言ってましたよね。
どこやろう??って思ってたので謎が解けました
 
哲哉はてっちり屋のkeikoとうまくやってるんやろか?
ところでマークパンサーはどこ行った???
 
一世風靡した「globe」。
ヒットチャートをいつも賑わしていたのに・・・
 
でも個人的にはkeikoの声が・・・好きではなかったですね
globeの歌は聞いてて苦しかったです・・・声高すぎて
 
と、どうでもいい私の「globe」所見でした
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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開設日: 2010/10/17(日)


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