由無し走輪記 -pain-donneur-

ものには限度が

色々と論外。

なんだかんだで週末は一日は晴れているけれど、平日は雨だったり雨降りそうだったり降ると言って降らなかったり5月にひたすら歩き自転車出したのは3日だけ。まあとにかく歩くしかない。
雨の中歩くこと自体は特に苦にはならないが、靴の中がぐずぐずになるのだけが鬱陶しい。ずっと替え靴下持参、靴は新聞詰めて乾かしていたが、さすがに面倒になるし結局帰るまでには乾かないので

年明けから防水のトレッキングシューズを導入。底が固すぎて地面の状態が全く判らないので、つまずく回数が6割増しになったり足を挫きそうだったりしつつも一応防水は効いているのでそのまま使っている。(雨が入った方が未だましと言う程蒸れるので、30分も履くと結局新聞を詰めなければ帰りは履けないのだが。)
もっとも、朝から完全に本降りか帰りよほどの土砂降りになる見込でなければ普通のスニーカーで行ってしまうので、いくら雨が多いと言っても履いた回数は30回もないはずなのだが

踵に穴開きそうw)

穴と言ってもウレタン成形の仕切りが見え始めたという話だけれど、このまま使っていればあと数回で穴が開く。そもそもが土の上歩く靴をアスファルトでしか使っていないのだから使い方が悪いのだけれど、14000円の靴が30回で穴開かれてもねえ…
これから梅雨になると言うのに雨靴が無いというのはあり得ないけれど、踵が擦り切れただけで14000円の靴を買い替えるというのも無理な相談。修理せざるを得ないのだが、スニーカーと同じウレタンソールは登山靴の様に張替はできない。

そうなると自分で直すしかない。方法はシューグーのみ。
スニーカーの底の修理では基本の素材であるシューグー。ものの使い方としては盛って乾かす。のみ。パッケージには24時間乾燥とあったが、余裕をもって36時間強乾燥させて投入。

10分で剥がれた。

歩き始めて5分ほどでザリザリと何かを引きずるような音がする。10分したら音がしなくなる。

着いた時には痕跡もない。…毎日その日の分のカサブタ付けないといかんのか?
作業が悪かったのかとも思うが

接着面洗って
アルコールで脱脂して
やすりで面付けして
乾きやすい様に薄塗して(2mm位を薄いと言って良いのか判らんが)
36時間乾燥(表示は薄塗で12時間)

…だめなのかこれでは

とは言え上記のとおりシューグーは定番中の定番で、プロも修理に使っているしシューグーで補修した靴でマラソン走った人もいる。
やはり踵が擦り切れかけているランニングシューズで再試験。同様の工程で、塗布後1週間放置。土曜にウロウロ歩く時に履いて出る。

江戸川渡る前に剥がれた。

10分が50分になったので、乾燥時間を延ばした分だけちゃんと比例はしている。しているんだけど、まあどっちにしてもこれで修理というのは無理らしい。。

色々見ていると手元にあるシューグーが古いパッケージの様で、今は72時間以上乾燥で表示されているらしい。確かにそのくらい放置すると明らかに表面は固くなる。
他の人でシューグーで修理した靴でランニングに出ると数日は持つ、と言う人もいるのでやはりその位なのだろう。

とは言え、だからシューグーが使えない品物だということではない。実際にプロも使っている品物だし過去長い実績もある品物。
ただ、常識の範囲で歩くことまでしか想定はしてない。市民マラソンの制限時間内に歩ききれるw)ペースで、しかも摺り足気味の癖がある歩き方なのだからそれは剥がれる。

靴は剥がれるギアは削れるパンはkg単位w)　
なんかもう色々と、論外。

*シューグーに関しては、摩耗の補修よりむしろ剥がれた靴底の接着(ランニングシューズだと、爪先に巻き上げた部分が良くはがれると思う)に威力を発揮する印象。でもそれはそれで専用品(シューグーDF?)があるような。

最近食べたパン 粉桜 今食べる

どうあっても食べる

ノープランで出てウロウロと回っていた日曜。予定を立てないと結局いつもの時間にいつものところに着く。…立てても同じか

日曜昼前。房総。ここに来ないと。

粉桜　ホテル食パン(小 400g? \390)
これが出るから。日曜午後限定生産。湯気の出るパン。

この綺麗な黄金色とバターの香りを写せるカメラが欲しいw)
元々はあまり好きなタイプではない軽くシャクっとした生よりトースト向きの食パン。でも芯まで黄金色になるようなバターの香りと味と噛み応えは代わるものなし。
多分、一度パンが冷めて脂が落ち着いたら、この味は変わる。むしろそちらが本来の味かもしれないけれど、11時半までに買って12時までに食べる。その味が好き。

粉桜　BLTサンド(仮)(パン8枚切り　\190)

前日に続いて、プロのサンドイッチ。
軽く焼いたパンに、たっぷりの野菜。山の様なレタスと分厚いトマトとパンが膨らんでしまう胡瓜。少々食べ難い位の詰め方。それに対しベーコン一枚、マヨネーズはほんの風味づけ程度。

だけど、十分に味が濃い。山の様な野菜でも、パンが水っぽくふやけたり味が呆けたりしない。野菜自体の味が濃いのか味付けの塩梅か判らないけれど、野菜だけでも十分に満足。
勝手に思うパンの旨みの元=厚みと水気が抜けてしまうので、ホットサンドというのはあまり好きではないのだが焼き加減が最適。焼き過ぎれば実はカサカサだし耳が固くなって野菜と歯切れが合わない。しっかり香ばしいけれど固くならない焼き方。

粉桜　クロッカン(50g位 \190)

一口サイズ。\190。それを取るだけの内容がある。小さなクロワッサン生地を固めた一つ一つの中にたっぷりと沁み込んだバターの香りと砂糖の甘みと焼けた香ばしさ。

粉桜　ショコラフランボワーズ(70-80g位 \240)

以前に食べたザマンドはイズイズと甲乙つけ難いハードタイプだったけれど、こちらはソフト。
とは言っても、クロワッサンより大きい様な分厚いクッキーは、そこを持って持ち上げても全く折れない。でも、食べると芯はシットリ。
クロワッサンもメキメキバキバキとした歯応えはそのままながら、生チョコとしっかり粒の残ったフランボワーズペーストで程良くシットリ。
フランボワーズがかなりしっかりと甘酸っぱいので、ここに生チョコが乗ると少々甘過ぎ重過ぎの感じはあって、チョコチップなら良かったかとも思わなくはないけれど、まずは生地。

とここまで来て雷雨注意報に追いかけられて離脱。持ち帰って食べたことのないパンを持って帰ってみるとまた色々。

粉桜　カンパーニュ秋(300g位　\440)

未だ今月は秋冬仕様の栗のカンパーニュ。甘露煮茹で栗無花果レーズン胡桃と盛り込みを密度あるしっかりした生地が受け止め。いつも通り旨い。
持って帰る時間を開けて驚いたのは、皮の固さ。分厚いけれど柔らかかった皮が、時間が経つと固くなるのは当然ではあるけれど、3時間で鋸刃のナイフが歯が立たない程硬くなるとは思っていなかった。
香ばしさが一段と増す一方で、細身の作りで皮の割合が大きいだけに皮を噛み砕く印象が強くなって相対的には少々実の食べ応えに欠ける。
如何にもハード系らしい歯応えではあってこの辺は好み次第。

粉桜　キャトルナッツ(100g位　\240)

これは時間が経っても変わらず。と言うか最初からガリポリと音のするハードさなので二時間や三時間では変わらない。
胡桃とマカダミアナッツを生地で接着したようなパンだけれど、薄くても香りも歯応えも負けないパン。このまま大きくなったら、逆に固くて持て余すかも知れないパンだがこのサイズにはベスト。

粉桜　塩フォカッチャ(100g位　\180)

最強の油パンw)
イズイズのガーリックとどっちが脂濃度が上かというようなフォカッチャ。なのだが不思議と脂っこさはない。油を受けても固くならない分厚くムニッとした生地は、厚み柔らかさ油の香りすべてが食事の為に最適化。
時間が経って変わったのは、塩味がほぼ消えた。はっきりと塩が乗った味が好みではあったのだけれどほぼ感じられなくなった。個人的に塩分マニアとしては少々おとなしくなりすぎた感はあるけれど、これも好み次第。と言うより本来の料理と一緒に食べるにはこれが正しい姿かもしれない。
落ち着いて柔らかくなった味はむしろ「食事」パンの正しい姿。

時間が経って変わったり落ち着いたりそれぞれではあるけれど。
買ったら食べる。今食べる。

一人だけでもw)それが正解。

最近食べたパン エクロール 成果物と価値と価格

安いと良いと安ければ良いの境はどこなのか

用もないのにウロウロ歩いて行き着いた先は

エクロール。運動会へ行ったり来たりの大忙しの中に入っていってしまったが、試作特作色々手に入れてホクホク。

…自転車じゃないのに食う量か

エクロール　抹茶ケーキ(40-50g位　\130 2個\200)

こういう買ったら10分で食べる時でないと買えない冷蔵品。昨年突発的に出た抹茶シリーズと同等の特上の茶と豆。違うのは、生地。抹茶シリーズはほぼ水分ゼロのミシミシザクザクとした生地でそれがまた抹茶の濃さを起こしていたけれど、今回はしっとり。と言うよりレアチーズケーキのようなネットリ感と粉物らしいサックリ感の揃った不思議な味。

エクロール　たっぷりぶどう(420g \420)

たっぷり。

持って帰るはずで買ったんだけど。食べました。まっさきに。焼きたてだったから。
普通のぶどうパンより固く大量の葡萄を受け止めて引き立てるパン。でも焼き立てだと全く別物。
綿を詰め込み過ぎた布団のようなミシミシに詰まってどこまでも柔らかい生地が重く旨い。そこにきついくらい濃いレーズンが溶け込まずに上乗せ。

もちろん、レーズンとパンが馴染んでいないしパンそのものも落ち着いてないし、本来の味ではないかもしれないけれどそれを判った上で、またもう一度。

エクロール　コッペパンあんバター/ピーナツ(70g \130)
エンブレム付き

コッペパンとしては相当に小さいサイズなので、サンドといっても\130は少々高く見えるけれども普通のコッペパンとは噛み応えの厚みが違う。

エクロール　リュスティックピザボンゴレ?(パン80g位 \300)

まだカードがなかったと言うのか当日突如発生w)したものなのか,名前は不明。なんだかもう異様に手のかかった惣菜パン。

スライスのリュスティックに、大量のトマトソース。ケチャップなどでなく、しっかり作りこんだトマトソース。甘ったるくなく、スキっとした味。更にたっぷりの玉葱、チーズ　の中に、上から見えないけれど浅蜊。たっぷり。
ピザパン1枚\300。うえっと言うのが普通だろうが、材料や手間でなく成果物として\300は投げ売りすぎ。
個人的なことを言えば、ピザの具を載せてからパンごと焼いてある訳だけれど、リュスティックやロデブのような高加水?パンは食パンやフランスパンとは違う固さになるのが微妙ではある。食パンやフランスパンは、水分抜けてザクっとした歯応えになるのだけれど、どういう訳かリュスティック等は陶器の様なというか水分抜けて一層固まったというのか、不思議な固さになるので、これだけ具が乗っていてこの固さはやや食べ難い。

エクロール　ヒレカツサンド(6枚切り　ヒレカツ120-150g位　\300)

最初に断っておきますがこれはこの日偶々作られたもので、値段も決まっておらずその場で付いたもの。
次があるかどうかは不明。

病気で体質が変わり肉と油が食えなくなって数年。食べれば吐くか戻すか、歩いていて換気扇から出る臭いで吐いたこともある。しかし最近判った当たり前のこと。駄目な店の駄目な肉と駄目な油が食えない。
エクロールのカツは、食える。

しっかりと厚みのあるパンが、十分な噛み応えと十分な味で支えるカツ。どう考えてもカツサンドに使うカツではない。1cm以上の厚みのヒレカツが、角食と全く同じ面積で入っているのもおかしければ、それがしっかり火は通っているのにパンと歯切れが完全に揃っているのもおかしい。一体パンを焼いている合間にどうやったらこんな微妙な揚げ具合を見ていられるのやら。
カツの衣もパンもふやけさせず適度に香りの乗ったソースと引き締めのマスタード。ごそっと盛られたキャベツ。
これが\300だったら万かつサンドは\50でなかったら納得出来ない。

でも、多分次はないかもしれない。これは売り物にならないだろうから。
個人的に材料自体が高くても安くても買う側には関係なく、関係あるのは製品の出来と思っている。
で、このサンドに関しては全く成果物として文句なし。普通に店に出したら\800以上取って割に合うかどうか。
だって、特上の食パンにその辺のカツ屋のヒレカツ定食よりずっと大きなカツが入っている。カツ自体も揚げ物らしいけれど揚げ物臭さ皆無。少なくとも営業マンだった頃にちょこちょこ食べていたとんかつ屋で、これよりまともなカツを出していたところは記憶にない。

でも、かつサンドに\800。普通のパン屋で、それを払う人がいるのかどうか。自分は払う。エクロールのパンも惣菜も知っているから。パンマニアと言われる人も払う。そのくらいの価格は普通という感覚だから。でも、そういう人種は月に一度来るかどうか。経営の足しにはならない。

いつもながら、1円でも安くある方が有難いのは当たり前。一方で、物の価値を判らない人間になってるような気もする。
正直言って、ベチャベチャにふやけてソースの味しかしないカツ?を味も素っ気もなくベッタリ潰れた、手を汚さない為の食べられるティッシュとしか扱われていないパンで挟んだ万かつサンドを食べた時の、金を払ったことに対する猛烈な後悔w)を思い出すと全く納得は行かないが、このかつサンドやリュスティックピザを出す店はこれだけのものを\300そこらで出さざるを得ない。万かつサンドは何やら東京名物扱いになっている。

なにかおかしい。

うわあ〜

いろいろな種類があるんですね
体質が変わると好みも変わりますね☆(*^ー^)σ☆☆

[vi6*6s*]

とにかく何が原因で体質変わったのかさっぱり判らないので…
まあ肉食わなくても死なない、と言いたいところですが、肉食わないと確実に体は弱くなります。特に回復力。

…正直なところ、体のできてない子供にマクロビだの菜食だのやらしてる親というのは、一体何考えてるのかと…

[vi6*6s*]

なんかね。なんか、おかしいんですよ。
家の親なんかでもそうですが、ユッケで死人が出ればあんな安くユッケが食える訳がないという。でもいつも安いってだけで要りもしないもの買ったり通販もの買ってすぐ壊れたりしてる。

材料高いから値段も高い、は私も受ける気はないですが、質が良いから値段も高い、が通らないのはおかしい。

結局は

晴れたら落ち着かないのだが

調子が出ないのなんのと言いつつ、結局2日続けて晴れると落ち着かない。全然予定も何もないまま出る。

利根川の土手でも埼玉までのんびり行くかと思いつつ天気予報を見たら

午前中から南東風8m/s

帰ってこれません。と言う事で芸もなく南下。

昨日もあまり汗の出ない日だったが今日も気温の上がるという割に涼しい。5時でもう完全に日は上っているのだが、風が強いのもあってあまり気温が上がった気がしない。と言うより久留里から山に入ると寒い。

とりあえず亀山湖。すっかり晴れ。のんびりと言いながら君津の山はきつい。

気温が上がった気がしないと言ってもやはり水は減る。既に750一本空で水を足していく。南東風と言っていたがどうも北風のような。

太東崎。上に上がるとまあ風がすごいこと。それでも天気が良いので空がきれい。

折り返して北上始めるが

どう考えても北風。旗がまともにこっちに向いている。もう進まないことと言ったらない。特に予定もないので進みが遅くてもあまり問題はないのでいいけれど、なんの為に南に回ったのやら。

東金まで出てパン買って、ダムに上がる。天気が良いと開けた場所で飯食うのはいいものだ。さてゆっくり

雷注意報発令中。

明日の天気見るつもりで天気予報を開く。午後40%。…今日の午後?千葉県全域雷注意報発令中?

訳が分からないが、見ると落ち着かない。飯を途中で切り上げて帰る。本来なら南東風でまともに追い風になるはずだが吹いているのが北東風。予定もないので進みが遅くてもなどと言っていたが、とにかく急がないとならなくなった。なったのに、当てにしていた風はまだ北風。
R464に入ってやっと東風になったと思ったのに10分したら西風が吹いてきた。なんなんだ一体。

まあ調子が出ないなりに、なのか。
ただでさえ自転車が姿も話題も出てこないので

一応自転車で行きました、とw)

そんなことより一番の問題は

痛くて風呂に入れん。

今までにない

これが倦怠期というものかw)

金曜は少しあやしい天気だったが、週末は晴れ。なんだけど。
なんかどうにも気が乗らない。休みまで取って走っていて週末気が乗らないというのもなんか変なのだが　
とは言えこう天気がいいと座っていても落ち着かない。

とりあえず江戸川に出る。

とりあえず中川を渡る。

まあ東京とは言っても、大通りから一本外れれば週末は静かなものだし

R4梅島陸橋直ぐ横でも、さっぱり車もいないし空も広い。
そんなウロウロしていても、結局用も行く先もないので

ここに来て

荒川土手で飯食ってるだけなのだが。

食ったら後は帰るだけだし。

気温は随分上がったように思ったが、風が冷たいからなのか昼飯食っている頃から急に曇ってきたからなのか汗が流れるようなことはなかった。
結局17時前に松戸に戻って、45kmほどで6時間30分。最初から最後まで歩きでいいなら、マラソン大会出れるのか
と言うか本当にパン食って帰ってきただけかw)

それだけ動けるなら普通に乗ってくればいいじゃないかというところなんだが。
ただまあやっぱりなんか不調ではある。このところずっとそうだが、今日も13時過ぎの一番暑いはずの時間に外を歩いていて突然鳥肌が立ったりする。25℃位で日も当っていて鳥肌もないものなんだが。

なんかこのまま終わってしまいそうで少々不安ではある。