ゆるゆる旅。。。

メキシコ編をＵＰ中〜ヽ(*´∀｀*)ノ

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記録的に○○い店!?　【プエブラ】

傑作(0)

プエブラにて。。。



前の記事でも少し触れましたが、メキシコへ着いてから、たぶん高地のせいで自分でも信じられないくらいに疲れやすくなってました。
観光も買い物も楽しいんだけど、自分で｢大丈夫、大丈夫！｣と思ってる以上にガクっと歩き疲れなどが出てました。



ちょうどそんな状態だった時に入り込んだ場所、、、
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何でしょう？
大きめのショッピングセンターのようです？
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後になって確認してみたところ、ここは『Victoria Shopping Mall』という場所だったようです。



この時は疲れてて座りたいのもありましたが、ちょうどそろそろ晩ご飯でも…という時間帯に差し掛かる頃でもありました。



で、モールの2階へと上ってみますと、、、
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こんなメニューが置いてありましたので、入ってみることに。
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こんな風に長〜いフロアにたくさんのテーブルが置いてありました。
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どうやらこの長〜いフロアには色んな店のブースがあるフードコートのようになっているらしい事が判明。
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とりあえずメニューを貰う。
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が、ワタクシもうヘトヘトのヘロヘロ状態でしたのでメニューの選定は相方にお任せ。



相方はやはり｢とりあえずビール！｣
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へたり込んでるヤツの前で飲みますか？そうですか！

私はヘロヘロ状態でビール飲んだらそのまま引っくり返りそうだったので、ここはミルクコーヒーにしておきましたわ。

ん？
でも、このコーヒー何だ？何か変？？？
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メッチャ熱々のミルクがプラスチックのカップに溢れんばかりにナミナミと…。
、ってか、運んできたネーちゃん、しっかり溢してたし。
どうやら一緒にやって来たネスカフェと砂糖を自分で入れてコーヒーにするらしい!?



気を取り直してチャルパス！
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乗っかってる具が何だか缶詰のような味わい!?



Cemita(s)、メキシコ（プエブラ）風のサンドイッチってとこでしょうか。
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モジャモジャしてる白い髭みたいなのはたぶんオアハカチーズ、スルメのような食感で味は塩っぱいです。
このセミタス、挟む具は色々のようなのですが（チキン、牛のカツレツ、野菜、などなど…）これは恐らく牛肉を焼いたのだと思われ!?
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しかし、パンも肉もパサパサで、さすがにちょっとコレは…な味で残念。
（念のため、セミタスが不味いのではなくて、ここのが残念な味だったって事です）



こちらはComida Corrida、定食とかランチセットって感じだと思ってください。
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何のスープだか分からないほどの味の無いコンソメ（野菜）スープ。
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茹で過ぎブツ切りのスパゲッティ。
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しめて83N$(600円弱？）
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有り得ねぇ〜！
メキシコって結構何食べても美味しい♪イメージだったのに（いや、実際美味しいし）よりにもよってこんな不味い店選んで食べてしまうなんて〜(＃｀皿´)　ﾑｷｰｰｰｰ!





ま、失敗もありますわな・・・(┬ω┬)








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Catedral Basílica de Puebla（カテドラル）　【プエブラ】

傑作(3)

Catedral Basílica de Puebla

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プエブラの旧市街、ソカロの横に建っているカテドラルです。

1575年に始まった建築は1649年に完成されましたが、その大部分は1640年代に建設されたものだそうです。
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２つの大きな鐘楼があり、その高さはメキシコ一なのだそうです〜。
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高さは69mですって。



大きすぎてフレームに入らぬ…。
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内部の写真も撮りたかったのですが、朝早くに訪れたらちょうど懺悔してる人がたくさんいて、撮るのを遠慮してしまうムードでしたのでちょっとだけ。。。
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サントドミンゴ教会と比べるとシックな内装。
でもステンドグラスは綺麗でしたよ♪
撮りたかったけどさすがに横で懺悔の人が列を成してるので…。

入口からすぐの所に大オルガンが設置されています。
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夕方にはこれが演奏されるそうです。





隣のソカロから。
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こちらも朝早いので静か、昼間は人でいっぱいですけど。
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朝のうちは涼しくて過ごしやすいのよね〜、日が高くなると途端に暑くなるメキシコ。
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そうそう、教会や寺院の周りって花を売ってる人をどこの国でも良く見かけるけど、ここで花を売ってる人は皆プルメリアを売ってました。
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プルメリアって茎（棒みたいになってる部分）を水につけておくと根が出て育つので思わず買おうかと思ってしまいました。
（いや、出入国で面倒があっては困るので買いませんでしたけど…）







朝日を受けるカテドラルの様子。。。
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ピーナッツバター風味マフィン 【オーブントースター・レシピ】

傑作(2)

忘れないうちに記録残しておかなくては…
前回書いたミルクティマフィンと一緒に作ってそのままレシピを書いておくのを忘れてました
 
ピーナツバター風味のマフィン
 
【材料】
イメージ 1
● 薄力粉・・・100g
● 強力粉・・・20g （お好みで薄力粉120gでもOK）
● BP・・・2g
● 重曹・・・1g
● 塩・・・ひとつまみ
○ 無塩バター・・・25g
○ ピーナッツバター(無糖、チャンク)・・・35g
○ 玉子・・・L玉1個
・ グラニュー糖・・・40g
・ 牛乳・・・60cc
・ チョコチップ・・・お好みで、今回は40g

●⇒合わせてふるっておく
○⇒室温
イメージ 2 室温にしたバターとピーナッツバターをあわせてをクリーム状になるまで混ぜる
↑にグラニュー糖を入れて更に混ぜる
 
結構しっかり混ぜてます
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3 のボウルに玉子を割りいれる
玉子部分を先にガーっと混ぜて、解れたら全体を分離しないように良く混ぜる
分離しないように手早く思いっきり混ぜてます(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4 のボウルに半分の●の粉を入れる
ちょっとゴモゴモして混ぜにくいけど、後で牛乳入れたら混ざりやすくなるので気にしない
大体混ざったらOK
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5 大体混ざったら（粉っぽくてもOK）牛乳の半分を入れる
 
残り半分の粉⇒残り半分の牛乳を入れて混ぜる
 
この時も粉は重くて混ざりにくいけど後で牛乳を入れたら滑らかになるので気にせず混ぜる
 
 
 
 
 
 
イメージ 6 最後にチョコチップを入れて全体に行き渡ったらOK
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
オーブントースターで180℃15分
アルミホイルを被せて160℃で７分くらい
・ 状況を見て変えてください
・ 焼け方にムラがあれば前後の位置を替えてみてください
 
 
出来上がり♪
イメージ 7
ミルクティの時よりピーナッツバターの粒々とチョコチップが入ってるのでザックリした感じ
ミルクティの方は柔らかい食感、こちらはシッカリした感じ
 
ミルクティの時はグラニュー糖を50グラムにしましたが
こちらはチョコチップが入ってるので40グラムにしました
 
ちゃんとピーナッツバターの香りがしましたよ
試作品と2度作って2度目に小さめのカップで作った時に
生地を入れすぎて溢れたことはナイショです(笑)
 
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そろそろ暑くなってきたので
レモン風味のアッサリしたお菓子を作りたいですね〜
 
 
 

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CAMINO REAL PUEBLA CENTRO�� 朝食編 その２ 【プエブラ】

傑作(3)

CAMINO REAL PUEBLA CENTRO

7 Poniente 102, Centro Histórico, Puebla, Pue. 72000
TEL：01(222)2 29 0909
FAX：01(222)2 32 9251
puebla@caminoreal.com.mx
www.caminoreal.com/puebla/

ホテルの朝食編その２です。
＜その１はこちら＞
CAMINO REAL PUEBLA CENTRO�� 朝食編 その１

＜Room編はこちら＞
CAMINO REAL PUEBLA CENTRO�� Room編



すっかり記事にするのを忘れてました。
ホテルの朝食編・その２、もう一つのパティオでの風景です。
その１で食べた大きなパティオの隣に少し小さめのもう一つのパティオがあり、別の日の朝食は小さめの方のパティオでいただきました。
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こちらのパティオもまたとても良い雰囲気なのですよ。
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テーブルに案内してもらって、、、
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ご馳走が並ぶ長テーブルへと向かいましょう〜。
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こんなメニューがありました（全部撮るアホな日本人ブロガー）

マッシュポテトやベーコンなどの洋食メニュー。
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メキシコメニューも色々、ここのフリホーレスはトロトロになったタイプでした。
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チャルパス風(?)のトルティージャなどもあります。
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リモン、サルサはお好みでどうぞ〜！
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いただきまーす♪
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焼いてもらうオムレツは絶対外せない2人。
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メキシコ風（だと思う…）のスープとか。。。
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こちらはホットチョコレート、ココアではなくチョコレートを温めた牛乳で溶かした感じ。
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普段朝ご飯に食べない（食べられない）メニューはお代わりで食べちゃう。
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フルーツはアジア（南国）の方が美味しいかなぁ、、、たまたまかもしれないけど。
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え？食べすぎ？
いえいえ、これらは２人で２日分ですのでお間違いのなきよう。。。







そろそろ通常ペースに戻さないとサボり癖が付いてしまいそう(^^；）
明日あたりから少しずつ通常ペースに戻して訪問も頑張りたいと思います。








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Museo de Arte Religioso Ex Convento de Santa Mónica 　　　　【プエブラ】

傑作(2)

プエブラの街なかを少々観光いたします。



やってきたのはこんなカラフルなペイントの建物。
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サンタモニカ宗教美術館、という所です。

Museo de Arte Religioso Ex Convento de Santa Mónica

Av. 18 Poniente 103
Centro Histórico
CP 72000, Puebla, Puebla
Tel: (222) 232 01 78
入場料はこちら、一人35N$でございます。（250円くらいか？）
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中に入ると緑のパティオを持つお屋敷!?
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いえ、こちら17世紀頃に建てられた修道院なのです。
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ガイドブックによりますと、裕福で贅沢になりすぎた宗教施設の財産を没収することも含む法律が1857年に施行されたのですが、こちらの修道院は普通の民家に見せかけて70年以上もの間その難を逃れたのだとか!?
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秘密の宗教生活を送っていた修道院って感じでしょうかね。



入場料を払いましたので勿論中へ入れます。
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宗教美術館という名前だけあって、宗教絵画などを始めとする美術品(?)も展示されてますが、あまり宗教絵画などには興味がありません。
目当てはそこここに贅沢に生活の場に使われているタラベラ焼きのタイルです（←またかいっ！）

こちらは修道女の宿坊かな。
お風呂がありますよ。
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そういえば子供の頃って家のお風呂もタイル張りの浴室だったなぁ。
最近はどこもユニットになっちゃって面白みがなくなってしまってるけど…。



やっぱり見てて楽しいのは台所とかかなぁ。
イメージ 9

鍋、釜、皿なども全部タラベラ焼きだなんて、考えたらすごいぜいたくよね。

こういうのを見るとDIY心がくすぐられる…。
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何か突発的にやらかしてしまいそうになります。

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この↓ペイントってちょっと中国っぽい感じがします。
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棚の上にミニチュアを発見！
ほっ、欲しい〜!!!
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地下？に何かありますがここは入れません。
礼拝堂かな？と思います。
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階段を上って2階へ。
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きゃあ、美しいわ♪
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何故か一部だけ見えている壁に描かれた絵。
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何かの時に塗り込められちゃったのかしらね？
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何に使う物かは分からないけど可愛いので写真を撮っておこう！
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2階の回廊から先ほど入ってきたパティオが見えます。
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こういう雰囲気って好きだな〜。
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一旦階下へ降りて、最初に入ってきたパティオから隣にあるもう一つのパティオへ。
緑が美しく、オレンジの木が植えられてるのがコルドバのメスキータのオレンジの中庭を思い出させます。
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青と黄色のタイルの噴水も良いですね。
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残念ながら水は出てませんでしたが。。。





あれ？宗教美術、ほとんど写真撮ってないや…(￣▽￣；）








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