牛肉の赤ワイン煮は

牛肉の赤ワイン煮

時々　「あ〜食べたい！」って思うんです

ただ　このお料理

気軽に食べられるお店って　そうそうなくて。

色々検索してたんだけど

イマイチ　行くのが面倒、、

エエイっ！　作っちゃえ

で、レシピ検索に変更（笑）

以前にも作ったことがあるんですけど

なかなか理想の味に行かない。。

でも　これは(・o・)　と思うレシピがヒットしたので

実験してみることに

これは　カラメルソースを作って　投入するのがミソ

出来上がり〜

 

本当は　ほほ肉がベストなんですけど

スーパーでは売ってない。。

いつもシチュー用は圧力鍋使っちゃうんですけど

今回使用しなかったし　煮込む水分が足りなかったようで

「やわらかぁ〜い」とまではいかなかったのが残念

だけど味は　バッチリ

１回作ってみると　自分流のレシピが頭の中に浮かびます

また　作るゾォ

ただ　材料費がかかるのよねぇ

でも　食べに行くより安いか〜（笑）

美味しそう。

こっちでは有名な三田牛の三田屋の赤ワイン煮の冷凍を生協で買ってます(笑

自分で作るって 凄いですね。

わぁお、美味しそう〜〜
お酒と一緒に、頂きたいです〜〜

くぅ〜さん、そういうの売ってるんだ。
いいなぁ（笑）

やっと美味しいレシピに巡り合ったので、これからは思う存分食べるために、精進あるのみです〜(* ˇ艸)

一丁目さん、ワインとおいしいフランスパンで食しました！

次の日も食べれるのが、◎です（笑）