桂花＠新宿

今週も新宿までの単純往復デス。
実は全然行けていなかった桂花ラーメン、久々の来訪です。

驚いた！ というのも、店の位置は変わっていないけどいつの間に地下へと移転を果たしていたから。
ずっと前に来た時は1Fだけだったはずで、お世辞にも綺麗とはいえない店内でした。
現在はB1（禁煙）とB2（喫煙）に分かれてます。これはB1の入口を階段の途中から撮影したもの。提灯邪魔っす。

注文は「太肉麺」。ターローメンと読みます。
基本メニューの「桂花拉麺」よりもこちらが人気No.1というのは変わってないみたいです。

キャベツはシャキシャキ、チャーシューではなく角煮が入ってるのがウリですが、たぶん前に食べた時よりは確実に小さくなってるよなぁ…これは。マー油が入った独特なまったりとしたスープは相変わらず健在でした。熊本系のこういうところが好きです。

これ書いてる今でも、微妙に舌に味が残ってますｗ

「桂花ラーメン」は、食べれば食べる程、癖になると思います。最初はちょっと、とっつきにくいですが、このコクのあるスープはとてもいいなと感じます。まるで、これまでのラーメンに対する常識（思い込み）が、全く変わってしまう位です。（それほど、パンチがありますね。）僕は、新宿に行くと、つい食べたくなります。マサでした。

ご訪問頂きまして有難うございます。
桂花との出会いは、もう15年以上前に遡りますが当時の友人に誘われていったのがきっかけでした。確かに最初はとっつきにくく、その時はいきなり太肉麺は食べなかったですが、それがいつの間にか普通に食べれるようになったのも成長の証でしょうか（笑）