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ラーメン

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三代目月見軒@伊勢丹立川店

記事そのものがご無沙汰続きですが、気分転換に立川まで出かけたついでに「初夏の大北海道展」に寄りました。
ちなみにこの物産展が終わると、近場の百貨店ではしばらく北海道関係の催しはなさそうです。(見逃していなければ)

「月見軒」は本店でも食べたことがあるし、ここでも過去2度記事に書いてます。
札幌駅前にも店を出していたり、物産展への出店機会が増えてきていたりと、店側の状況変化が見て伺えました。

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看板メニューはみそですが、未食の「しおラーメン」を注文。
塩らしくあっさりはしているものの、意外と口の中に残るスープ。麺は、縮れ具合を見た限りスープに限らず共通のものを使っているようでした。
丼が少し小さくなっているような…気のせいかな?? ま、私の記憶もアテになりませんがw

公式ページ:http://www.tsukimiken.com/

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らぁめん道場 黒帯@松坂屋上野店

花見ついでで立ち寄った上野松坂屋では、「味の大北海道展」を開催。
久々のラーメン記事です。
とはいえ、このお店のラーメンを食べるのは2回目。前回は約半年前、やはり物産展にて。
 
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「醤油らぁめん」をオーダー。
前回食べた味噌とは違い、若干のこってり度はあっても全体で言えばあっさりしていて食べやすい。そしてトッピングに揚げが入っているのも面白い。
チャーシューは前回同様の良いとろっと感。全体的には、味噌を食べるよりもこっちの方が満足感は得られました。
 
ちなみに北海道ウォーカーでは、塩部門で一位を獲得したという宣伝があったけど…肝心の塩ラーメンをラインナップに入れてない理由がよく分からず。次回は是非塩を食べられるようにして欲しいと感じます。
公式サイト:http://www.kuroobi.biz/

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麺や虎鉄@伊勢丹府中店

いやぁ、今年初めての物産展ラーメン記事を書くのが1月末かよ。。でもホント、こんなペースになってしまいそうです(><)
まぁおかげでちょっとは健康的な体型になってきているとでもいいましょうか…。きつくなってしまってた数年前のスーツとか、再び着れるようになっているので確実に痩せているのは間違いないのですが(笑)

今年に入ってから既に都内の百貨店ではいくつか北海道展も開催されてきていますが、いずれも既食のラーメン屋ばかり出店。そろそろネタ切れかと思ったところでやってきたニューフェースでした。

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「味噌らーめん」注文。
中太な麺はそこそこのボリューム。モヤシの量は邪魔にならない程度でバランスとしては良かった。チャーシューは好みの柔らかさだったが、やっぱりもうちょっと入ってくれれば嬉しかったかな〜。
甘さと濃さが両立したスープは、時間が経ってもなかなか冷めない。冬季にはありがたさを感じますね〜。

もう一つのメニューとして提供されていたつけ麺の他、現地では「豚そば」というのがおすすめメニューにもなっているようです。

公式サイト:http://www.plus-2.net/

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府中まで行った以上は、開催中の東京競馬場へも。。
で、帰りがけに西門に近い芝生の所で収録やってました。
これまでの中で最も間近で見れた井崎脩五郎。隣にいるのは優木まおみだっけ? ギャラリーもさほどおらず、まったりムードでした。

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ラーメン専門店 二葉@荻窪

北海道から帰ってきた翌日。
さらに次の日からはもう社会復帰せにゃならんので、軽くいけそうな所から荻窪を選びました。

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今年3月にも記事を書いていますが、その時は天沼店。
そして今回は青梅街道にほど近い上荻店の方です。荻窪駅西口から出れば比較的近いかも。

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前回と違うメニューでも良かった気がしますが、あえて「ラーメン」に味玉をつけてもらうということで同じとしました。
器の違いは分かるとして、ほうれん草や海苔は天沼店にはなく、同じラーメン屋でも結構差異が見られました。
とはいえ、スープの風味、チャーシューの柔らかさ、玉子の半熟具合など、天沼店の良い所はこちらでも変わらずでした。

公式サイト:http://ogikubo-futaba.com/

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中華そば 我っ天@札幌(南平岸)

旅行中に唯一寄ったラーメン屋。一応昨年からマークはしていたものの、1年越しの訪問となりました。
南平岸というと「白樺山荘」の本店があるので有名ですが、他にもラーメン屋はいくつかあります。

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南平岸駅から澄川方面へ徒歩1分ぐらい。
赤いビルが目印です。

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ラーメンの「正油」を注文。
醤油豚骨とでもいえばいいでしょうか。魚介風味のスープに背脂もそこそこ入っていて…でもそんなにくどくはありません。麺は中太ぐらい。
ラーメンも良いのですが、ここはトッピングに手をかけています。メンマは少し焼いており黒胡椒で味付けがされている。また、分厚いチャーシューの方も炭火で炙っている様子を見ることができました。実際噛んでみればトロトロで非常に香ばしいものでした。

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